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2018年11月1日 · apollo. 1 11 月, 2018. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 三餐吃素也不怕，早中晚都能自己輕鬆煮的素食鐵板麵. 剛開始練習吃素、或者吃素一段時間的朋友們常常會有這種感悟：素食真得很難外食。 不只是提供素食的店家選擇性少，外食加工品多、又油膩，總是讓崇尚自然健康的素食者怯步。 如果選擇帶便當，也無法天天花心力去準備，所以廚房裡有烹調容易快速、又可以做出多種變化的主食就很重要了， 素食鐵板麵 就是一個不錯的選擇。 簡單烹調，素食也可以兼顧美味與健康. 三風製麵的鐵板麵是寬度 0.15cm 的細麵，細麵能均勻吸附醬汁，吃起滋味足夠，咬起來也特別夠味。 加上麵體香 Q，吃起來充滿小麥香氣，因此不需過多調味，就能口口生香。
2019年2月19日 · 消費者選擇多元化，降低麵熱量的同時，營養卻更豐富、均衡、健康；不僅如此，三風製麵也提供各種低熱量的健康私房乾拌醬，精選使用天然食材，無添加防腐劑、人工香料、人工色素、基改作物，讓消費者們享受美味又安心。 查詢每人每天建議營養攝取量. 三餐低熱量麵食譜推薦. 一、超快速懶人早餐： 三風小麥燒 × 牛奶、沙拉. 將小麥燒壓碎加入生菜沙拉之中。 將小麥燒壓成小塊浸泡牛奶。 上桌開動！ 一個步驟就是一道料理！ 既方便又快速，最適合趕時間上班的早晨。 三風小麥燒選用營養價值滿分的各式穀物如小麥、南瓜籽、葵花籽、與杏仁，那吸滿陽光精華的爽脆口感最適合喚醒一整天的活力。 推薦閱讀： 營養價值高的台灣小麥，變身辦公室的超人氣零食小麥燒！ 二、低熱量高飽足感中餐： 三風紅麴麵線 × 黃金嫩雞.
2018年2月22日 · 全麥麵比起一般麵條，GI值（升糖指數）也比較低，可以讓你的好精神維持更久、更不容易因為吃飽後血糖上升而昏昏欲睡，體力也更不容易消耗，不會到了下午就開始肚子餓、想吃零食，享受輕盈無負擔，可以說是注重健康的辦公小資族夏日午餐首選。 除了讓你精神更好，全麥麵條的口感滑溜有嚼勁，也不容易糊掉，非常適合作為涼麵來享用。 清爽麵體配上味道濃厚的花生醬、香氣十足的日式麵露，不會有吸收過多醬料而口感變差的問題，全麥麵的清爽滋 味讓涼麵變得唰嘴，就算吃上好幾天，也不會膩口。 全麥麵條 本身也很好保存，只要保持乾燥，就不需擔心要在短期間內吃完。 今年春夏，就用全麥麵條作為廚房的秘密武器吧！ 標籤. # 全麥麵. 上一 文章 2018農曆年節期間出貨公告. 下一 文章 抹茶控就差這一味，五分鐘就能嚐鮮的抹茶麵.
2023年1月31日 · 小幫手. 31 1 月, 2023. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 吃拌麵之前，你要先知道的4件事！ 拌麵吃得飽嗎? 這個醬到底夠不夠? 煮麵不黏怎麼做？ 素食、五辛素? 如果上面這些疑惑你都有，那就一起看下去吧！ Q1.市售拌麵一人份到底吃的吃不飽？ 一人份到底是多少？ 根據目前可以調查到的資料，大部分的拌麵純麵體重量大概是75~100公克，80~90公克為主流重量。 一般人食量普通、沒有特別飢餓的時候，大約80~90克的麵條就可以有飽腹感 ；如果食量比較大，或是比較餓的時候，可能就需要增加1.5~2倍，也就是120~180公克上下的份量，才可以飽足。
2019年1月2日 · 五穀麵集結數十種穀麥、豆類製作而成，比起一般精緻過的白米，不只是單純地攝取熱量，更能補充膳食纖維等等營養素。 只要替換主食種類，就能離健康更進一步，可以說是很划算的選擇。 五穀麵條方便準備，多種搭配. 除了營養價值，五穀麵的口感也不輸給其他主食。 比起白米、白麵條，五穀麵更有嚼勁與穀類的香氣。 而且只要快煮五分鐘就可以食用，對於忙碌的煮夫、煮婦來說，準備起來方便又不費力，最適合作為廚房裡的常備食材。 只要燙好麵條與蔬菜，拌上蔥油、黑醋，就是一道香氣十足的拌麵料理，若是淋上義大利麵的醬汁，又搖身一變成為西式美食。 準備一餐不用花費二十分鐘，就可以同時享有健康與美味。 （推薦閱讀： 超簡單焗烤麵食譜！ 茄汁焗烤麵美味動手做！
2018年4月27日 · 炙夏來襲，涼爽又開胃的涼麵，每每成為便利商店裡夏季熱銷的商品，亦成為大家夏季熱門餐點首選，油麵與 蕎麥麵 就屬涼麵之中最熱門麵條選項，相較於油麵， 蕎麥麵條 更Q韌彈牙爽口，更適合用來烹調成涼麵，想來上一盤爽口又勁道的涼麵，一定要來試試 蕎麥麵! 好吃的 蕎麥涼麵 除了依照每個人的喜好在醬料上做變化外， 蕎麥麵條 更是關鍵！ 三風麵館 推薦健康養生又Q彈的 大雅鼎食蕎麥麵 ，搭配醬汁料理成健康又爽口的夏日涼麵，涼涼吃涼麵消暑又飽足，來看看5種超簡單 蕎麥涼麵 醬汁做法，只要利用蘿蔔泥、鰹魚醬油、柴魚高湯、芥末醬及家中常備調味料，5種超簡單 蕎麥涼麵 醬汁做法，新手下廚也能在家輕鬆吃 蕎麥涼麵 。
2018年11月1日 · apollo. 1 11 月, 2018. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 一碗素麵，在家也能兩分鐘煮出和風夏日料理！ 看似平凡的素麵讓人食慾大開. 每到夏季，氣候變得潮濕又悶熱，讓人食慾不振、沒有元氣。 此時若能享用清爽美味的一餐，就會感覺整個人都清爽了起來。 日本的國民美食「 素麵 」，就是最適合在夏天享用的料理，這道不論是日劇、漫畫裡都十分常見的料理，即使價格平實卻是大有學問。 日本農業的標準對於乾麵條的分類十分嚴格，機械素麵的粗細必須在1.3-1.7毫米之間，甚至依照熟成的程度另外分出古物、大古等類別。 如此嚴謹製作的素麵，美味當然也不在話下，潔白而玲瓏剔透的麵體，吃起來爽滑細緻卻又不失口感，配上不同的醬汁與配料，把夏日的鬱悶一掃而空。 用味覺來趟日本之旅：著名素麵料理動手做.
