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早餐若吃得好,不僅能喚醒人體新陳代謝,也能開啟活力來源,早餐不是有吃就好,還要「吃對」。 營養師彭逸珊點名下列3種組合的早餐是NG早餐,最好不要碰,另外也推薦3組早餐讓你一早就有好精神。 彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文指出,早餐吃得好不如吃得巧,3個方向幫你選早餐,以下為推薦的3組早餐組合。 1、便便順暢組: 無糖優格作為基底,搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉 ,可補充乳酸菌及膳食纖維,讓排便順順利利。 2、高蛋白長肌組:主食與飲料都是富含蛋白質的組合,例如 里雞蛋餅+無糖豆漿、鮪魚蛋吐司+輕卡餐、烤雞腿堡+鮮乳 。 3、吃飽好上工組:男生或是自覺食量偏大者,可以考慮 肉蛋吐司+黑咖啡、里雞蛋餅+無糖拿鐵、鐵板麵+無糖豆漿。 3大NG早餐。 (圖/翻攝自愛健康營養師 珊珊臉書)
早餐吃鐵板麵容易想睡。 (示意圖/shutterstock達志影像) 台灣上班族理想早餐組合「鐵板麵+大冰奶」、「豆漿+油條」等,被營養師蘇意芳點名為常見的NG搭配,她提醒這種早餐不只高熱量、高油脂,容易讓人發胖,還會導致血糖上升過快,讓人感到疲憊、想睡覺。 為了避免早餐吃完後感到疲憊,蘇意芳在臉書粉專教大家以下三個「早餐吃法小撇步」: 1. 控制份量. 蘇意芳指出,避免一早就吃下過多食物,過去因為要務農的關係,所以早餐吃得飽才有力氣下田工作,但現在幾乎是靜態工作,早餐可吃七八分飽就好,另外,蘇意芳建議減少油炸食物或是過度油煎的食品攝取,如:避開油條、薯餅、培根、蔥油餅、薯條、咔拉雞等高油脂食物,改吃漢堡、三明治或御飯糰等食物。 2. 增添點蛋白質.
美味健康的早餐是開啟美好一天的關鍵,吃對早餐,能讓你一天充滿活力,做事更有效率。 但大家早餐都吃什麼呢? 是蛋餅、鐵板麵、蔥抓餅、御飯糰、蘿蔔糕…,還配杯大冰奶嗎? 小心! 這些都是導致肥胖的NG地雷食物! 今天就跟大家分享,健康早餐該這樣挑、怎麼吃,才能讓提升精神又能不發胖。 本次,邀請營養師高敏敏為大家解析,如何健康吃早餐! 胖到嚇人の地雷早餐1 中式早餐油脂含量高. 大家最常吃的早餐就是中式早餐了,來份蛋餅、飯糰、水煎包或蘿蔔糕,加杯豆漿,就是飽足的一餐。 雖然早餐要吃的好,但,你知道嗎? 你吃下去的可是高油、高糖、高熱量的發福餐! 高敏敏表示,因為傳統中式早餐大多以高油的烹調手法製成。
HAVFIT. 更新於 2021年05月28日09:59 • 發布於 2021年05月15日20:36 • HAVFIT編輯部. 文/營養師方慈聲Grace. 「早安您好,今天想來點什麼呢? 早晨的第一句問候,開啟嶄新的一日,挑個靠窗邊的位置,陽光灑落映照在麵包與熱咖啡上顯得格外閃耀,這樣的美好場景似乎只會在悠閒的休假日上演。 拉回日常,工作的早晨就像一場戰鬥,匆匆的抓了份早餐,進公司打卡坐下後,配著早餐吃下的往往是一封封待回覆的郵件與工作匯報,甚至有時為了會議而把早餐一路就放到午餐時間。
台灣早餐店的品項選擇多元,從蛋餅、蘿蔔糕、鐵板麵到三明治,各種美味令人眼花撩亂。 說到「最佳早餐」,每個人都有自己的極品組合,近日,一名網友就在PTT分享了他的「終極早餐組合」,並自信地宣稱「這是台灣早餐的巔峰」。 然而,這位網友的早餐概念卻未得到大家的一致認同,反而引爆了一場關於「早餐巔峰」的熱烈討論。 原PO曝終極早餐組合. 1名網友在PTT以「這早餐組合無敵的吧? 」為題發文,表示因為近期減肥有佳,所以決定犒賞自己,於是點了他認為的「終極早餐組合」:黑胡椒鐵板麵加半熟蛋和脆皮火腿蛋餅。 然而,該組合引來的網友評價卻是褒貶不一。 原PO曬出心目中的「終極早餐組合」。 (圖片來源:PTT) 儘管原PO對其早餐組合自豪滿滿,貼文一出,卻引來網友們的熱烈討論。
家醫科醫師許哲源指出,許多民眾在減重的過程中需要減醣,早餐中常見的漢堡、三明治、吐司都富含碳水化合物,是看不見的隱藏地雷。 基本上把握幾個大原則:多吃蛋、肉、好的蛋白質,避開澱粉、炸物、高油脂類食物等,就可以讓早餐吃得更健康。 4種健康早餐推薦. 許哲源表示,早餐店中有4種料理只要稍加調整,就能避免發胖,還能補充更全面的營養: 1.蛋餅:可以多加點豬排,增加蛋白質. 蛋餅的餅皮本身是碳水化合物,但占主成分的比例不高,加上至少含有1顆蛋,蛋白質的攝取不會太少,如果可以加點里肌豬排,讓蛋白質更多,才能更健康。 2.三明治:選擇高蛋白內餡.
記者施怡妏/綜合報導. 鐵板麵是許多民眾吃早餐的必點首選,有多種口味可以選擇,還可以加入自己喜歡的配料,是早餐店的人氣王。 因此有網友好奇,「鐵板麵除了可以加蛋之外,還可以怎麼吃? 」意外釣出老饕回覆,「黑胡椒醬+炸豬排+半熟蛋,不要放蔬菜」。 原PO在PTT上以「鐵板麵吃啥才懂吃? 」為題發文,鐵板麵的口味有很多種,最常看到的就是黑胡椒跟蘑菇系列,不然就是三杯雞青醬白醬系列;除了醬料之外,配料也相當講究,「該放豬排、肉末還是蛤蜊蘑菇,都是各霸一方不同說詞,其中最重要的是蛋」,聽說台中人還有些加東泉辣椒醬。