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2021年12月8日 · 所以建議在運動前1小時吃進每公斤1克的碳水化合物（如：一個60公斤重的人，在運動前1小時吃2個三角飯團就已經足夠了。 ）有助補充體內的碳水化合物（肝醣）的含量。
2024年2月5日 · 10大年菜的健康烹調方法. 年糕：使用蒸、煮方式，適量食用防止攝取過多精緻糖. 發糕 : 以電鍋蒸熟，適量食用防止攝取過多精緻糖. 蘿蔔糕：使用清蒸、湯品方式，避免煎炒可降低油脂攝取. 水餃：選擇低脂餡料如高麗菜、韭菜、雞肉、蝦仁，並使用水煮方式烹調. 雞：使用蒸、煮、滷、烤、燉湯方式，並去皮降低脂肪的攝取. 魚：使用清蒸、蔥燒、烤、燉湯的方式，可加入檸檬、蔥、薑、蒜等等天然辛香料增加風味. 長年菜：使用川燙、燉湯方式，食用時慢慢吃，象徵長長久久. 火鍋：蔬菜+原型主食+雞、魚、海鮮等低脂肉，均衡飲食. 蘋果 : 清洗乾淨帶皮吃，增加膳食纖維攝取. 橘子：一絲絲橘絡一起吃，增加膳食纖維攝取. 回上頁.
2018年2月9日 · 撇步一：多停多看. 無論是網購或是現場挑選年菜，首先就要注意的是有沒有完整的食品標示及包裝，其中包含標示品名、內容物名稱、淨重、容量、食品添加物、營養標示、製造廠商名稱、保存溫度、熱食方法、有效日期等，掌握多停多看原則，就能讓黑心食品不輕易入口。 撇步二：小小熱量殺手. 吃火鍋時少不了大人小孩都愛的火鍋料，但小小一個火鍋料可是隱藏著許多添加物及高脂肪，一口接一口不小心就會吃進去過多熱量，建議多採買新鮮肉類及海鮮食材來代替。 另外，來歷不明的火鍋料可能添加過多防腐劑，防腐劑主要作用是抑制細菌及延長食品保存，大多為水溶性，若民眾擔心，可先將火鍋料浸泡清水40分鐘以上、或開蓋煮沸數分鐘讓防腐劑釋出。
2022年2月8日 · 複製連結. 營養學上有兩種的「糖」和「醣」，糖相信大家都不陌生，就是我們常用的添加糖 (如：砂糖，黑糖，糖漿等)，舌頭一嚐立刻感覺到甜的食物，食用後身體吸收快，血糖上升速度快。. 第二種醣比較特別是要經過消化吸收後，身體才能使用的醣 ...
2020年12月16日 · 通常指的是一般健康人在安靜狀態下所消耗的最低熱量，換句話說，就是躺著也會消耗的熱量值。. 而當人體長期處於消耗低熱量的狀態，身體為了適應我們的改變，所做出的防禦機制便是降低基礎代謝率。. 因此，減重時，為了減少熱量攝取，讓身體長期處於低 ...
2023年6月21日 · 堅果與深海魚：是富含Omega-3脂肪酸的天然好 食材 堅果含有Omega-3脂肪酸，是構成大腦組織的重要成分，能幫助腦部血液暢通、維持正常運作。其中，核桃含有豐富Omega-3脂肪酸「α-亞麻酸（ALA）」，是非常好的來源之一。同時建議多吃深海魚類 ...
2020年5月15日 · 1.訂餐需知. 當您辦好住院手續後，醫師會依照您的需要，開具膳食種類醫囑。 若您需要醫院提供膳食，請於下列時間前通知護理站辦理： 若您要暫停供應或變更膳食種類，或有疾病飲食相關問題，請洽詢營養師，分機7180。 本院提供餐點可分： 普通餐：早餐60元/每餐、午餐90元/每餐、晚餐90元/每餐。 治療餐：早餐70元/每餐、午餐110元/每餐、晚餐110元/每餐。 養生調理餐：早餐100元/每餐、午餐250元/每餐、晚餐250元/每餐。 膳食費除了健保給付之管灌飲食 (鼻胃管灌食)由健保給付外，膳食費均由病人自付，其計算自開伙日起算，並按餐計算，除治療飲食外，其餘飲食可由病人自行選擇。 本院提供出院後居家營養品訂購服務，如有需要請洽詢分機7180。 2.用餐須知.
