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2024年2月9日 · 除了炸醬麵之外，炒碼麵也是我很喜歡的韓華菜餚：每次冬季我到韓國，總會先到餐館裡點一碗炒碼麵。 炒碼麵的湯面紅亮亮的，看起來熱辣逼人，光用看的就能逼走寒氣，但入口後味道卻很溫順，還有一種先把「碼料」炒過了才能有的香氣與層次感，和著麵條 ...
2019年8月25日 · 吃抗生素，千萬不能自行停藥. 抗生素是殺細菌的藥物，但如果沒有正確服用，卻也是讓細菌「強化」的超級武器。. 這是因為抗生素的作用原理，是殺死身體裡的細菌、或抑制細菌生長繁殖。. 一個療程至少5天，較嚴重的感染需服藥7～14天，如果中途自行停藥 ...
這大概多少歸功於花東縱谷的新鮮空氣吧。 但早起的真正誘因是，學校前面有家小店專賣傳統早餐──這家店也許不能說如何美味，可是，清爽稀飯、酥脆花生、酸甜醬瓜，都是小時候媽媽親手準備的滋味，總讓我感到無比懷念。 畢業後繼續外食生涯，回台北後，任憑我再怎麼找遍大街小巷，根本沒有店家提供鹹蛋、花生、地瓜稀飯的組合。 不管搬家到哪裡，滿街都是西式連鎖早餐店，前陣子其中一間股票上市，甚至還引發了股民搶購。 可是啊，連我這個舌頭一向遲鈍的人，每日在通勤的路上匆匆吃下這些「速食早餐」使用的軟爛生菜、防腐劑麵包、油膩美乃滋、塑膠味組合肉⋯⋯皺著眉頭進食似乎僅僅為了補充熱量，再也感覺不到「吃」這件事情應該伴隨的感恩與幸福。
2021年6月29日 · 這天的菜單是三杯雞、糖醋魚、洋蔥炒蛋、燴黃瓜、酸菜麵腸、韭菜蛋花湯，一起鍋就熱騰騰運往隔壁的配膳室，依照服務對象的健康狀況客製。
2020年6月14日 · 辦桌要練就十八般武藝，氣候、場地等變因遠比餐廳複雜，每位總舖師都練就隨機應變的好功夫，但時代變遷和突如其來的疫情，讓總舖師陷入的不是失業、而是失傳的危機。
4月15日星期五，早上起床後，我的喉嚨有點痛，不過吃完媽媽準備的早餐後，就好了。我照常去上學。因為我們班的體能不太好，老師讓我們在早自習時做體能訓練、沿著籃球場跑步，那時我身體還沒有什麼不舒服，也跟著跑。
2019年5月16日 · 去（2017）年《家在蘭若寺》去威尼斯影展，在飯店吃早餐，小康看到坂本龍一在散步，我去跟他打招呼，那天在沙灘上聊得滿開心的。回來沒多久就寫一封信問他：「要不要看我的新片？也許有機會一起合作。」他說好，影片就寄去了。
