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2020年11月29日 · 明星西點的俄羅斯軟糖之所以會爆紅 源自於前總統夫人，蔣方良女士很愛 蔣方良女士是俄羅斯人 喜歡俄羅斯軟糖合情合理 最近又因為電影「孤味」爆紅 我們趁機也來回味一下！ (上次提到俄羅斯軟糖是2009年，點→ 這裡) 明星西點麵包 營業電話：(02)2331-7370
除了 遵循沙皇御廚食譜製作俄羅斯軟糖、沙皇羅宋湯及俄羅斯魚凍等經典餐點，創辦人簡錦錐也根據國人口味及飲食趨勢開發、改良多種口味獨到的美食，例如1983年獲得全日本和菓子展大賞的明星核桃糕、台灣第一個巧克力蛋糕、多層生日蛋糕即誕生於此。
一個十八歲的建中畢業生與六位俄羅斯人在1949年創立了明星西點麵包，至今在台北武昌街也經歷了一甲子。”明星”取自於俄語中”宇宙”之意，代表了星海中最美麗的那顆星，確實是顆令人回味再三的星星。一樓為西點麵包鋪，二樓是咖啡館。
2023年8月21日 · 說到明星西點麵包，最有名的就是俄羅斯軟糖，然後我吃了之後很興奮問在俄羅斯的華人朋友，答曰：俄羅斯或莫斯科沒看過這種東西. 這就讓我嚇到了，難道我們知道的明星西點的歷史與口味是假的嘛? 談談明星，這間1949 年開幕的店早年曾是小蔣夫婦的愛店，後來變成許多知名文學家在這邊寫作的店。 到了現在，就俄羅斯軟糖與俄羅斯餐點最有名. 當然，主人早已經不是當年的俄國白軍後代就是. 之所以說現在這些俄羅斯軟糖，在俄羅斯不是這樣的口味，莫斯科也沒見過這種東西。 這起因是這間店的老闆當年曾經是俄羅斯紅白內戰的白軍後代，這些人當年與. 共產黨內戰，幾年前有部電影叫《無畏上將高爾察克》就是講他們的故事，然後他們輸了，逃到東北。 然後又再逃到上海。 二戰結束後，他們再逃到台北. 共產黨對這些俄國人應該是永遠的恐懼吧
- 中正區武昌街一段7號, 台北市, 100
2021年1月15日 · ”明星”取自於俄語中”宇宙”之意，代表了星海中最美麗的那顆星，確實是顆令人回味再三的星星。一樓為西點麵包鋪，二樓是咖啡館。西點鋪販售許多異國甜點及老式西點，自己覺得滿不錯的，用料很實在，味道也好。會找時間到樓上的咖啡廳坐坐。
2018年9月24日 · 【 明星西點麵包廠 】開業於1949年， 是俄國共產革命後， 流亡到中國的俄羅斯皇室軍官艾斯尼投， 靠在上海霞飛路經營「ASTORIA咖啡廳」的同鄉布爾林， 1949年，艾斯尼等人與簡錦錐於武昌街， 合作經營【 明星西點麵包廠 】製作俄式麵包與西點， 「明星」名稱是從其俄文店名「Astoria」而來， 並於麵包店二樓開設【 明星咖啡館 】， 販賣俄羅斯風味簡餐與咖啡， 已故總統蔣經國夫人 蔣方良 即常來此品嚐家鄉味。 蔣經國本人也曾多次與夫人在此品嘗俄式料理， 亦吸引中華民國政要、商人， 畫家們（如郎靜山、陳景容、楊三郎、顏水龍等）亦常會來此聚會， 不過今天Sky的目的是【 明星西點麵包廠 】， 蔣方良最愛的【 明星俄羅斯軟糖 】，
1949年，艾斯尼等人與簡錦錐於台北市武昌街一段7號合作經營「明星西點麵包廠」製作俄式麵包與西點，並於麵包店二樓開設「明星咖啡館」販賣俄羅斯風味簡餐與咖啡。 「明星」名稱是從其俄文店名「Astoria」而來。 已故總統蔣經國夫人蔣方良即常來此品嚐家鄉味。 蔣經國本人也曾多次與夫人在此品嘗俄式料理，亦吸引中華民國政要、商人，畫家們（如郎靜山、陳景容、楊三郎、顏水龍等)常會來此聚會。 1959年，詩人周夢蝶在明星咖啡館樓下騎樓擺起小書攤，引來愛好文藝者聚集，初露嶄角的年輕作家亦常於此寫稿，如三毛、黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦、楚戈、方明、劉大任、王禎和、陳映真等人；《現代文學》、《創世紀詩刊》、《文學季刊》也曾在此編輯討論。
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神戶麵包有哪些口味?
