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2019年12月13日 · 星宇航空今（13）日舉行「機上餐飲暨服務備品」發表會，除公布與燒肉名店「胡同燒肉」、米其林一星餐酒館「Longtail」聯手打造佳餚外，更將台南冰品名店「蜷尾家」帶上空中，服務備品則包含皮革材質降噪耳機、懸浮感十足的餐飲選單...等，相當有質感。 不只香味四溢的燒肉 飛機餐更鍍上「米其林」 星宇航空機上餐由復興空廚攜手「胡同燒肉」、「Longtail」兩大品牌三手聯奏，力拚菜色顛覆一般傳統思維。 經濟艙餐點找來胡同燒肉，推出多款燒烤主菜，如肉質軟嫩的「醬燒牛五花丼」、招牌菜色「胡同醬燒豬五花丼」、「胡同醬燒烤雞日式炒麵」，或者是星宇限定「馬告鹹豬肉丼」，讓香噴噴的燒肉「飛」上天空，搭配香濃可口的馬鈴薯濃湯，讓旅客在高空中不只暖心也暖胃。
- 星宇航空商務餐點，找來米其林一星餐酒館設計
- 獨家合作！胡同燒肉也飛上高空
- 冰淇淋攜手蜷尾家！把台灣茶推上國際
- 星宇航空的野心，從 5 感體驗搶攻旅客的心
除了早已確定的復興空廚以外，星宇航空還找來星級加持，商務餐餐點由台北米其林一星餐酒館 Longtail 設計、經濟艙餐點則是榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的台灣燒肉品牌胡同燒肉開發、台南冰淇淋專家蜷尾家研發限定口味冰淇淋，餐點可說蘊含十足的「台灣味」。 首先是商務艙餐點，由連續獲得 2018、2019 年台北米其林一星的餐酒館 Longtail 開發，嚴選台灣當季的在地食材，如台灣黑豬梅花、香茅等食材，設計出東南亞風味的料理，創意「翻玩」料理。主廚林明健指出，「餐點會根據每季的食材，呈現更多元的風格。」
經濟艙的餐點則找來連 3 年榮獲《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南的台灣燒肉品牌胡同燒肉，推出 5 種主餐、2 種附餐。其中，星宇限定口味選用台灣特色香料馬告（山胡椒）調味，推出台灣原民風味的鹹豬肉丼飯。不僅如此，星宇航空再次顛覆傳統航空業思維，經濟艙將提供湯品，滿足顧客全方位的需求。
另一方面，冰品跳脫以往航空業者選擇國外冰品，如哈根達斯（Häagen-Dazs）等國際品牌，星宇航空攜手台灣台南冰淇淋專家蜷尾家，耗費一年半的時間，從 20 多款口味中，選中以南投鐵觀音為基底的風味，將台灣的茶推往國際。 蜷尾家創辦人李豫補充： 一開始蜷尾家提出很多台灣甜品的口味，像是綠豆沙、鳳梨酥等，但是星宇航空認為，台灣的茶葉聞名國際，這也是蜷尾家的強項，決定朝茶類著手。第一款冰淇淋口味將於 2020 年第二季上線，未來也會陸續研發其他風味。
星宇航空執行長翟建華表示，星宇航空成立的宗旨，就是期望成為旅客美好體驗的一部分，讓旅程不是從抵達目的地開始、登機回程就結束，而是延伸到出發的航程上，以及落地回國的最後一刻。為此，星宇航空從乘客的 5 感下手，包含視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、味覺，打造全方位的飛行體驗。 「視覺」由國內知名服裝設計師林尹培袞操刀，設計一系列兼具美觀及舒適的制服（延伸閱讀：星宇航空制服為何掀熱議？與同業不同的 7 個細節，你發現了嗎？）。「嗅覺」邀請國內知名香水品牌 P.Seven，調製專屬的「星宇香」。「聽覺」則是董事長張國煒本人欽點 Smooth Jazz 曲風，由爵士音樂家彼得．懷特（Peter White）創作 6 首歌曲。「觸覺」由 BMW 集團旗下的 Designworks 設計團隊負責，加入許多新穎設備...
2019年12月16日 · 星宇航空今（13）日舉行「機上餐飲暨服務備品」發表會，除公布與燒肉名店「胡同燒肉」、米其林一星餐酒館「Longtail」聯手打造佳餚外，更將台南冰品名店「蜷尾家」帶上空中，服務備品則包含皮革材質降噪耳機、懸浮感十足的餐飲選單...等，相當有質感。 不只香味四溢的燒肉 飛機餐更鍍上「米其林」...
2019年12月13日 · 2019-12-13. 美食 航空 蜷尾家 LONGTAIL 星宇航空 胡同燒肉. 即將於2020年1月23日首航的星宇航空，從全系列制服、星宇香、機上安全影片、登機音樂等陸續曝光後，也正式公開機上餐飲服務，猶如美食界的高空星光大道！ 商務艙餐點由米其林一星餐廳「Longtail」主廚林明健操刀，打造頂級空中餐酒館；經濟艙霸氣請到台灣知名燒肉品牌「胡同燒肉」，豪華燒肉丼滿足饕客的胃，另還貼心提供熱湯服務。 復興空廚將與其兩大品牌三手聯奏，負責星宇航空時髦多樣的機上餐點。 台南人氣冰品「蜷尾家」也為星宇量身打造專屬口味—「鐵觀音可可碎片」，自2020年第二季起供應，唯有在星宇航班上才吃得到！
2023年7月14日 · 2023-07-14. 峴港, 飛行紀錄. 星宇航空開航後一直沒有機會體驗 這次前往 越南峴港 就選擇了 星宇航空. 自己是滿喜歡星宇航空的服裝配色還有機艙空間 餐點美味更是不得了 飛機上更是提供了 免費網路. 雖然說 星宇航空峴港航線 只有一個走道位子不多 但舒適程度讓我覺得更勝過長榮華航. 班機上的秘密飲品更是必點 趕快來分享給大家. 👉加入怪獸的社群平台👈. Klook.com. Affiliates.One. 星宇航空峴港航線｜基本介紹. 星宇航空峴港航線 是星宇開航的首發航線之一. 現在因為疫情回復 一天是各兩班來回直飛峴港 飛行時間約2小時50分鐘. 班機編號分別是 JX701 JX702 的早去午回 還有 JX703 JX704 的午去晚回. 班機時間以實際當時公告為主.
商務艙餐點由米其林一星主廚林明健操刀，打造頂級空中餐酒館，滿足饕客的胃。 ... | By STARLUX Airlines. Like. Comment. Share. 23K. ·. 529 comments. ·. STARLUX Airlines. · December 12, 2019 ·. Follow. 1M views, 22K likes, 682 loves, 529 comments, 1.1K shares, Facebook Watch Videos from STARLUX Airlines: 【 星宇航空機上餐點的誕生 Spirit of Dining ! 】 ...
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星宇航空與台灣在地名廚，聯手打造高空美味餐館。 包括台北米其林一星知名餐酒館 Longtail、榮獲「The Miele Guide」的 胡同燒肉，以及「復興空廚」復興航棧‧幸福烘焙屋，將台灣的精緻佳餚帶上天空。 經濟艙餐點「胡同燒肉」，伯爵餐包、涼拌青木瓜沙拉、胡同馬告鹹豬肉丼、百香果奶酪。 經濟艙餐點「復興空廚國際佳餚」蜂蜜烤雞佐香蒜筆管麵、伯爵餐包、卡布列斯沙拉、焦糖布丁。 商務艙復興空廚兒童餐「動物園饗宴」香煎鮭魚。 星宇航空機上也提供台南冰品之光的「蜷尾家甘味处。 散步甜食」，打造限定版「鐵觀音可可碎片」口味，鐵觀音茶香與可可的甘苦中和解甜膩，是一款充滿「大人味」的經典冰品。 蜷尾家限定版「鐵觀音可可碎片」。
