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2015年8月4日 · 35. 潤餅 每個台灣家庭都有自己的潤餅作法，將其稱為春捲的一種並不妥當，因為潤餅在更早之前就被發明了。 逢年過節，家人會圍著桌子團聚，一起吃潤餅，每個人都能選自己喜歡的材料包在裡面。 除了好吃的潤餅外，台北 101 的欣葉也有無可匹敵的 ...
2018年10月26日 · 其實它有個正式的名稱叫「牛粒」，這個奇特的名字是由它的法文「biscuits à la cuillère」最後一個字音譯而來的（唸起來像估力，也就是牛粒的台語）。. 而有些人也會叫它「福臨甲」，這則是由手指的英文「finger」音譯而來！. 不過因為這兩種都很難記，也很難 ...
2018年8月3日 · 夏天就是要吃海鮮！. 但這麼多貝類你分得出來嗎？. 另外貝類也常見的過敏源，愛吃的人平常也要小心。. （責任編輯：蕭如芳）. 貝類是一般對有殼之軟體動物的一種泛稱，其中包含雙殼綱、腹足綱等，有些可食用。. 貝類也是常見的過敏源之一，過敏的人可能 ...
2017年3月3日 · 這家餐廳 陳張府—作客空間 的老闆，因為一日客人點了一盤「茄汁起司肉丸麵」，卻邊吃邊唸說「 這不就只是貢丸嗎 」讓老闆深受打擊，忍不住結合了生物分類學及食品加工科學，做了這樣一張堪比「生物分類圖」超精細的「台灣常見食用丸類分類」。 肉丸貢丸傻傻分不清楚？ 魚丸、魚蛋也搞不清楚差別？ 看這張圖保證你一目了然啊！ 挪威 企鵝, CC Licensed. chia ying Yang, CC Licensed. 延伸閱讀： 一張圖讓你秒懂，全世界到底都在說什麼「語言」 老是搞不清各種神明的位階？ 這張企業組織圖讓你秒懂. 聽過「紅水黑大扮，青的顧人怨」，那其他顏色你會說嗎？ 一張圖學會 50 種顏色台語念法. 一張圖片讓你秒懂：貧富差距不可能靠教育翻轉，只能不斷階級複製下去. 丸子. 公共. 文化
2017年10月25日 · 你看懂了嗎？. 《解憂雜貨店》：我們太習慣尋找人生的「標準答案」了. 《VO》導讀：. 電影《解憂雜貨店》改編自日本作家東野圭吾的同名暢銷小說，在鬱鬱寡歡的秋季，給人非常溫暖的力量。. 看似簡單的故事，背後卻有很深的人生哲理，你體會出來了嗎 ...
2018年3月13日 · 一直以來都不太認識瓜，「苦瓜」竟然有這麼浪漫的個性、「佛手瓜」原來是龍鬚菜的果實！. （責任編輯：戴相文）. 瓜是中文對葫蘆科和番木瓜科等果實的統稱，當中部分是水果，部分是蔬菜。. 「瓜」的中文字比較廣義。. 如需查詢多種瓜類的英文，則需要 ...
2017年1月24日 · 巴黎人也愛台灣味，2 家台式餐廳推出刈包、鹹酥雞征服法國人的胃. 吳玲瑄 2017-01-24. 巴黎集結全世界各種口味的餐廳，台灣料理也有一席之地，近年台式餐廳接二連三開張，有的推出精緻台式早午餐，有的主打鹹酥雞便當，不只慰藉思鄉台僑，也抓住許多法國 ...
