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「潤餅」還是「春捲」? 我小時候沒那麼愛吃外面賣的潤餅 清明節回嬸嬸家才會自己包潤餅吃 (後來發現我只是很挑食 自己包可以自己選料) 長大之後開始懂潤餅的好 因為蔬菜很多很均衡 加上我很愛吃墨西哥捲餅(在我心中還是超越潤餅) 索性把潤餅當成台式墨西哥捲餅吃 Anyways!
2022年4月4日 · 一道料理往往南北叫法大不同,北部說滷肉飯,南部說肉燥飯,北部的豬血糕,搬到南部變米血!其中,『潤餅』也是一項容易生誤會的美食,北部的潤餅叫潤餅,南部的潤餅叫春捲! 但除了叫法不同,你知道南北潤餅包的餡料也大大不同嗎?
2019年4月4日 · 關於南北部春捲差異: 其實「包春捲」的習俗光是在名字上就有差別,北部叫「潤餅」而南部稱「春捲」,通常北部人都是在農曆年節包春捲,而南部則是於清明節時吃。就連裡頭包的食材也略有不同,北部以熱食為主,南部則是用冷菜再依自己的喜好 ...
2019年4月5日 · 潤餅與春捲既相似又有點不一樣. #同樣都是用糯米餅皮包裹餡料. #差別又在哪裡呢. 答案就在下方↓↓↓↓↓↓↓↓. 【潤餅】內餡早已炒熟,包捲後就直接食用。 【春捲】包著生食材,必須經過煎炸的料理過程後才能享用。 #令春捲美味升級的醬料. 樂朋線上商城. https://lepont1999.waca.ec/ 全台銷售據點. https://lepont1999.waca.ec/page/1223. #樂朋LEPONT #世界獨家台灣首創鵝油品牌. #Taiwan #France #Goose #Oil #Sauce #HandMade #限量 #鵝油醬料 #台灣限定 #食材 #嚴選 #Primeur #每日限量 #清明 #春捲 #草仔粿 #佳餚 #連續假日. 10. Like.
2021年4月4日 · 潤餅!?春捲!? 蛤又有吃的了嗎? 你還不知道潤餅跟春捲有什麼不一樣嗎? 看圖問胖德囉! 小教室分享-為什麼要吃春捲呢? 其實清明節要吃春捲的由來,是起於「寒食節」又稱「禁火節」, 因為日子恰巧與清明節相近,人們也就貫徹了這樣的傳統到清明節囉!...
2023年4月4日 · 大家知道這兩個的差別嗎? #潤餅 #春捲 #熱文回顧
2017年4月3日 · 清明節_潤餅,春捲,傻傻分不清楚? 清明節吃的是潤餅,還是春捲呢? 其實它們同樣都是用潤餅皮包的,一般來說,不用炸且內餡包熟食的是潤餅;內餡包生食需要炸過的就是春捲。春捲隨時都可吃,不過清明節因為是紀念忠臣介之推,吃潤餅才是當天的 ...