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網友搬到南部才發現差異。（圖／翻攝PTT） 一名網友上網發問，「在南部住了一陣子，每每想吃潤餅都找不太到哪裡可買，直到前陣子清明節，才知道原來潤餅在南部店家多叫做春捲，而且還會灑糖粉」，不過這也與他認知中的春捲有極大差別，好奇究竟南北部對潤餅會有稱呼上的差異。
2024年4月1日 · 揭開春捲身世之謎？一表解惑春捲、潤餅差異，輕鬆做出孩子秒殺創意春捲 草仔粿不能拜神明？草仔粿習俗、自製做法，常見粿品祭拜對象與含意一覽表 紅糟燒肉！4步驟簡單上桌，有氣炸鍋更省事 清明時節吃潤餅，衛生安全要注意！
2024年4月2日 · 大家都知道國曆 4 月 4 日、4 月 5 日、4 月 6 日其中一天是清明節，除了要祭掃拜祖先之外，還會吃春捲、潤餅。但你知道這個傳統美食是怎麼來的嗎？想不想學會美味春捲的做法呢？請看小編為大家整理的資訊：潤餅的由來、潤餅皮的食譜、製作及完整步驟教學。
2021年3月31日 · 也被稱為春捲，內餡通常會先乾炒過，包進高麗菜、豆芽菜之外，還有豆干、香菇、蝦仁、香腸或滷肉，有些還會豪氣地加入油麵，整捲潤餅吃起來十分飽足，而且在花生粉的部分通常會混入較多糖粉，整體口味明顯較甜，並且乾爽。
2021年3月30日 · 隨著時代演進，春捲內餡也可以依照個人喜好調整（照片出處／顏春捲） Q9：沒吃完的潤餅要怎麼辦？ 顏春捲吳小姐：傳統潤餅較難保存，因為以前沒有冰箱，現在有冰箱，沒吃完的潤餅可以「凍」起來，要吃的時候再煎，放少許油、不放油乾煎都可以，煎過之後的潤餅皮會更香。
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2019年4月8日 · 這一張圖把囊括了所有戰爭要素，把南北潤餅的特色一次講完。 雖然直觀，但不夠詳細。 不過實在做的太好了，因此直接引用。 感恩農委會 讚嘆農委會 而無論是南部潤餅派，或北部潤餅派，都各有其支持者。 這一篇文會分為三個部份。 依序從 潤餅的歷史 南北潤餅的差異 北部潤餅名店評比 三個 ...
