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2021年9月10日 · 網路上充斥著廣告與文章，標榜印加果油具有各種保健效益，諸如抗發炎作用、降低膽固醇、提升胰島素敏感性等。 從印加果油的成分來看，最大的特色莫過於富含約42%的次亞麻油酸ALA，但老實說， 印加果油所含次亞麻油酸並不如「亞麻籽油／亞麻仁油」（53.4%）【1】，再者其所含LA（Omega-6）高於亞麻籽油 。...
2020年6月11日 · 為什麼冷壓初榨還不夠？ 根據王群光醫師的看法， 超高壓空氣萃取法是最理想的製程，原因出在其「植物鹼」含量。 印加果含有高量的Omeaga不飽和脂肪酸，是不可或缺的營養素 ; 相反的，種子中也存在大量的植物鹼，對人體有害。 含有植物鹼的印加果油看起來有雲霧狀混濁、喝起來喉嚨卡卡澀澀，當植物鹼殘留量高時，不適感 (心悸、噁心、冒汗)會更強，...
2021年12月5日 · 營養師陳盈州表示，印加果油富含豐富的omega-3、omeg-6及豐富維他命E，可以將體內壞油帶走，同時也是體內好的膽固醇的原料，正是好油關鍵。 而膠囊狀的印加果油，不只方便攜帶，還能隨時補充，同時劑量精準也能維持新鮮度。 4 1. 單吃印加果油之外，也可以將膠囊剪破淋在食物上。...
2023年2月9日 · 近年來已有非常多的研究報告指出身體的慢性發炎對身體所造成的影響相當大，包含：動脈硬化、心血管疾病、自體免疫疾病、神經病變、癌症、肝炎、關節炎、腸躁症……等等。...
2020年6月11日 · 林志遠 報導. 2020年6月11日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 【NOW健康 林志遠／台北報導】近年來民眾的健康意識抬頭，大家都開始體認到身體健康的重要，超前部署補充保健食品逐漸成為追求健康人生的一部分，舉凡維他命、益生菌、魚油、葉黃素等營養品都成為民眾熟悉的日常。...
2022年2月2日 · 提到烹調，「油」絕對是許多料理中不可缺少的元素之一，但其實不同種類的油營養價值也有所不同， 營養師 陳心驊 提醒，平時做菜時應隨著烹調方式更換適合的油品， 千萬不要有「一種油打天下」的想法，以免增加致癌機率。 營養師陳心驊在臉書粉專「營養師菲菲・你的營養師好閨蜜」發文指出，每一種油品都擁有各自的「發煙點」，「...
2020年11月25日 · 廖偉呈藥師認為，單就印加果油來看，雖然沒有無可取代的神奇健康功效，卻不失為是一種不錯的植物性不飽和脂肪酸攝取來源；此外，廖藥師也提醒，食品並非藥品，長期穩定攝取 Omega-3 有助於促進健康，但若已有慢性疾病或健康疑慮時，仍應積極就診接受正規醫學治療為佳唷。 更多健康相關問題，歡迎諮詢微笑藥師團隊 Line@smilerx. 圖文創作：健談....
