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2020年7月31日 · 首頁曾國旗. 標籤: 曾國旗. 封面故事. 「旦是柚何奈」航向加工新藍海！. 東豐拾穗化剩果為商機. 豐年雜誌. 20211119. 文旦、小麥、啤酒花，加上45天緩慢醱酵，構成「旦是柚何奈」啤酒美好獨特的風味。. 花蓮東豐拾穗農場負責人曾國旗強調：「重點是要 ...
寰宇生技公司董事長曾國棠表示，苦瓜不易分離萃取，因此如何萃取出高純度精華，且可以量化，一直是世界各國難以克服的門檻，現在寰宇每天可萃取出一公斤純度99.9%的苦瓜精華，「在美國，一瓶純度99.7%的苦瓜精華，千分之一公克就能賣到8萬台幣，」他
PROFILE. 林劭璚. 第三個字音義同瓊，現為櫟舍文學主題餐廳副店長、麵包樹工作室負責人。 2009年開始從事採訪編輯工作，曾出版《給親愛的你》攝影集、《青苔》刊物、《溪邊花生什麼樹》散文集。 故鄉花蓮，住過臺北、嘉義、臺南漁光島，現居臺中。 專欄簡介. 考察一座城市的被遺忘之處，會喚醒什麼樣的記憶呢?作者將以新移居者的眼光，和細膩敏銳的心思，走踏大臺中的地、物、人，從中拉起歷史的虛線，回望中部曾有過的風光和過去。 更多內容請見《鄉間小路》2018年05月號. 標籤. 水碓活聚落. 鄉間小路4405. 遺忘考. facebook. twitter.
隨著1970年代後農工結構變化和城鄉轉型的發展歷程，農村逐漸被都市吸走了大部分的發展能力，農業與農村開始面臨非常嚴峻的挑戰。農村再生必須關注培力農村居民的共同行動，協助農村居民掌握社區的關鍵問題和發展潛力，從產業提升、文化傳承與創新、生活環境改善等方式，提振居民應對 ...
20230106. 農委會主委陳吉仲力推「四選三」政策，改變稻作產業體質，讓稻穀市場價格有感提升。 （攝影／吳尚鴻） 水稻是國內種植面積最廣的作物，但臺灣長期實施稻穀保價收購政策，糧價難以提高，農委會110年起實施「稻作四選三」政策，減少稻作面積及產量，在111年取得甜美的「收穫」，全年濕穀販售價格每百臺斤（刈）最高逾1,100元，創下近半世紀以來最高價，打破糧價長久低迷的局面。 稻穀保價收購過去被視為選舉政策，幾次總統大選均以提高收購價格作為利多，去年九合一大選也不乏呼籲政府提高收購價的聲音。 農委會主委陳吉仲認為，「保價再提高2、3元，對稻米產業會是災難」，可能促使農民都去種稻，國內需要增加種植的雜糧反而沒有人會推動。
20200811. 農委會主委陳吉仲（左五）水土保持局局長與李鎮洋（左四） 走訪農村再生典範彰化縣埔鹽鄉大有社區。 文／林媛玉. 一場發生在全臺農村持續十年的寧靜革命，改變了農村的樣貌、增加農民的收入、吸引青年的腳步、留住珍貴的在地文化，更醞釀出美麗的產業之花，幫助農村居民重拾在地生活的尊嚴與活力，實現富麗農村的夢想。 早期臺灣因工商蓬勃發展，許多農村青壯人口外移到都會，留下的大多是高齡長輩，公共建設少、生活機能低落，連文化特色也逐漸消失。
今年83歲的臺灣草蝦之父 廖一久肅穆而親和的侃侃地說出這51年來，他在臺灣掀起的草蝦養殖巨浪；他及團隊曾帶領臺灣成為世界頂尖的草蝦養殖王國，全盛時期一年生產10萬噸，但同時也面臨高密度養殖引爆的病毒侵襲，最後不得不宣布失敗。
