月子餐食譜作法 相關
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搜尋結果
2012年4月1日 · 月子餐讓你愈吃愈胖？. 坐月子一天得吃好幾餐，產後愈吃愈胖。. 而且不是麻油就是酒，連吃一個月，叫人望而生厭，別擔心，《康健》集合中醫師、營養師的建議，教你現代版輕鬆坐月子的餐飲。. 長一輩都告誡，女人坐月子非同小可，不可等閒視之，如果這 ...
2012年2月1日 · 只要一提到「坐月子」，很多人會想到要吃補、吃麻油料理、喝米酒水、不能冷水洗頭或洗澡等；到坐月子中心，三餐定時，可以吃到美味的料理、藥膳、補品來滋補生產所耗損的元氣……，但是這些觀念真的都適合現代婦女嗎？ 如果訂不到坐月子中心，必須居家護理時又該怎麼做？ 2012-02-01. ．文 ／ 楊世敏. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ 康健雜誌. 字級. 收藏. 分享. 坐月子的定義與需求. 「坐月子」是指產後42天的照護，這期間產婦在心理與生理的變化相當大，坐月子的目的就是調理身心方面的調適。 生理第一個要照護的就是子宮以及卵巢機能的復原。 以筆者的臨床經驗，不孕症或接受人工受孕的產婦在生下第一胎後，如果調理得宜，使子宮與卵巢復原力佳，通常第二胎很快就能自然受孕。
2006年12月1日 · 麻油雞湯是月子餐的重點菜色，「麻油可以幫助子宮收縮，雞肉含有豐富的蛋白質，油脂則會刺激乳汁的分泌，」許雲卿營養師解釋，而且煮麻油雞時會用麻油爆老薑，把薑的功效發揮出來。
2015年5月7日 · 2015-05-07. ．文 ／ 蘇珊玉. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 雖然坐月子這個習俗，乍看之下好像十分迷信，但是仔細思考這個習俗中的個個項目，其實許多對產婦都是有好處的。 首先，產婦在懷孕、生產之後，體內的血紅素是比懷孕前下降的，台灣坐月子的傳統料理中，像麻油雞、雞湯、魚湯、排骨湯通常有大量的肉類，含有人體製造血紅素的鐵質，可以讓產婦早日從貧血的狀態恢復過來，另外，這些肉類湯品含有大量的鈣質與蛋白質，是產婦傷口修復的營養基礎，這些營養素也為母乳提供足夠的原料，讓餵奶的媽媽生產出高品質的乳汁。
2023年3月30日 · 放入作法1的茴香段拌炒，再加入米酒和少許水。 最後，放入所有調味料，拌炒至入味即可。備註：可用鹽水浸泡茴香，多加一點蒜和薑，就能中和茴香的濃郁味道，較易入口；若去掉肉絲，就成了麻油薑絲炒茴香，做月子的產婦常靠這道菜來補身。
2019年6月3日 · 肯尚健康管理營養師林容安表示， 蘆筍為一種高鉀蔬菜，不論直接食用或煮水喝，皆有排水、利尿之功能，而其他高鉀蔬菜像是大黃瓜、芹菜、冬瓜、絲瓜、空心菜等，也都有一樣的功效。 （蘆筍為一種高鉀蔬菜，有排水、利尿之功能。 圖片來源：shutterstock） 除了鉀，蘆筍含有的另一項重要營養素即 葉酸 ，每100公克蘆筍的葉酸含量，便將近人體一日所需，林容安說，葉酸有助分解血中的「同半胱胺酸」，當血液中的同半胱胺酸過高，會有較高心血管疾病風險，因此蘆筍所含的葉酸具有 保護血管 的作用，針對像是 高血脂症、有血管硬化問題之患者 ，皆相當合適。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 其他營養素則還有像 天門冬胺酸 等特殊胺基酸，可以增強食物中礦物質的吸收，幫助身體 紓壓、消除疲勞 。
2012年6月15日 · B肝患者坐月子時，可以吃米酒料理的月子餐？. 其實，喝酒的確會影響B型肝炎病程的進展，但這是指酗酒，不只是長期喝，而且每次最少喝到20或40克的酒精，就容易引發酒精性肝炎。. 以米酒來說，喝100cc以下是安全的，若是每天喝超過200cc就要當心了 ...
