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3種有益乾眼症的替代療法(第2種歷史悠久) 2.印加果油提升omega-3脂肪酸水平. omega-3脂肪酸是多不飽和脂肪酸的一種,是重要的宏觀營養素,必須從飲食來源獲得,因為人體不能有效地合成它們. 這類脂肪酸對人體健康有一系列有益的影響,如改善免疫功能,增強認知,調節血脂,優化神經肌肉功能都與之有關. omega-3脂肪酸主要類型是二十碳五烯酸 (EPA)和 二十二碳六烯酸 (DHA) ,以及它們的前體-亞麻酸 (ALA)。 其中ALA的飲食來源包括亞麻籽、菜籽油、大豆、核桃和綠葉蔬菜。 EPA和DHA的飲食來源是魚類、貝類. 一則人體研究指出, 攝取印加果油有助於提升血液中的omega-3脂肪酸水平(ALA及DHA) 。 註1.
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