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2023年7月10日 · 根據農委會對有機食品的定義： 「有機農業是遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業。 」同時有機商品不可使用基因改造生物及其產品，去進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。 而在中央行政院農業委員會的《有機農業促進法》中，有機食品也定義：指農產品生產、加工、分裝及流通過程，符合中央主管機關訂定之驗證基準，並經依本法規定驗證合格，或符合第十七條第一項規定之進口農產品。 如何挑選有認證標章的有機食品？ 在台灣，你經常在有機商店內看到的有機食品，如有標明「有機」貼紙，除了須事前經過行政院農委會的審查外，還要通過《農產品生產及驗證管理法》的門檻。
2021年5月21日 · 新冠肺炎疫情嚴峻，全國進入三級警戒，民眾要盡量「宅在家防疫」，因此自煮需求大增，各大通路蔬菜、冷凍肉品都被搶購一空，想在家吃得營養均衡又安全美味，不妨試試線上採購生鮮食材，動動手指就能購齊各種蔬菜水果、肉品、魚產。
2014年10月7日 · 消基會公布傳統市場蔬果抽驗結果，抽樣3件宣稱「有機」的蔬菜，有2件驗出農藥殘留，顯見農民將非有機混充有機蔬果販售，明顯違法。不過，究竟有機代表什麼意涵？標示「有機」就代表「零檢出」嗎？有機的蔬果比較營養嗎？（2024.1.4更新）
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有機蔬菜有農藥嗎?
有機食品好嗎?
為什麼有機店賣的都是有機商品?
2023年12月3日 · 食材食品. 凱特王妃也愛的超級蔬菜 「有機羽衣甘藍」新吃法，補充1g羽衣甘藍粉相當於吃進130g新鮮蔬菜營養！ 收藏. 瀏覽數 9553. 作者 / 康健嚴選團隊. 圖片來源 / Shutterstock. 放大字體. 商品特色 注意事項 商品規格. 聽過羽衣甘藍的人都知道它有另一個稱號：超級蔬菜。 過去10多年，羽衣甘藍是歐美國家養生人士餐桌上必備的食材，從英國凱特王妃、美國前第一夫人蜜雪兒歐巴馬、葛妮絲派特洛和碧昂絲，都是羽衣甘藍的愛好者。 商品特色. 隸屬甘藍菜家族的羽衣甘藍，營養價值相當高，含豐富維生素K維生素C、A、B2、B6，以及錳、鈣、鎂、葉酸、鉀、鐵等。 它還有含有多種抗氧化物質，而它的葉黃素和玉米黃素含量豐富。
2012年7月31日 · 1.需要大量、多元的有機蔬果可以到量販店一次購足。2.臨時想加買一、兩樣有機蔬菜可以就近到超市或有機店。3.想買特別的有機乾貨、加工品、進口商品，有機店種類最多。4.認明農委會核可的有機驗證標章 （表格） 。
2003年7月1日 · 2003-07-01. ．文 ／ 黃惠如. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ 呂恩賜. 字級. 收藏. 分享. 這不是特殊的經驗。 在超級市場內，蔬菜區的右邊是有機蔬菜，左邊是一般蔬菜，從外觀你看不出有什麼不同。 但只要你伸手拿了右邊的有機蔬菜，就代表你要付出比一般蔬菜多兩倍以上的價錢，去買一份安全，並支持環保。 「你應該買有機嗎？ 」這樣的問題，在台灣似乎非常政治正確、無須懷疑，有機雖然比較貴，但對你比較好。 已經是康健訂戶？ 立即登入. 訂閱加贈行李箱 限時$1,800. 掌握全方位的保健知識. 提供最優惠的課程活動. 不受限閱讀官網全文章. 立即訂閱. 查看更多 優惠方案. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 延伸閱讀. 【獨家預購】楊定一新書！
2014年10月6日 · 「有機農業」是一種較不汙染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。 為什麼要買有機？ 又如何辦識有機農產品？
