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2021年6月3日 · 步驟一是「先拆封」解開綁繩、橡皮筋，讓蔬菜呼吸，避免壓傷蔬菜；步驟二是「分類後儲存」。 3個放置地點則包括冰箱冷藏、室溫存放、陰涼存放。 國內COVID-19疫情嚴峻，不少民眾減少外食，改成自家料理，但常往傳統市場或是超市採買，也增加風險，不少業者紛紛推出宅配到府「蔬菜箱」防疫，但低溫宅配爆量，何時能夠順利取貨，又成為問題。 台北農產運銷公司推出「車來速」，民眾上網訂購後，只要留下取貨時間，屆時抵達現場後，就有專人將「蔬菜箱」直接放上車...
2021年10月29日 · 生鮮蔬果示意圖。 （台南市農業局提供） (圖：中央社) 行政院消保處今天 (29日)公布抽驗10家電商40件蔬菜農藥殘留檢測，計12件違規；其中小葉菜違規近3成；最嚴重1件青蔥有5項農藥不合格；反之，有產銷履歷、有機的蔬菜抽驗都零檢出。 行政院消保處消保官王志宏指出，防疫期間網購盛行，家庭買菜也是，8月底、9月初隨機抽驗10家網路業者，共40件蔬菜進行農藥殘留檢測，結果12件、3成不合格，包含農藥超標9件、超標又違反不得檢出2件，以及違反農藥不得檢出1件。
2024年1月5日 · 1 / 1. 早安現場：市面上的有機蔬果，真的是「有機」嗎？ 專訪消費者文教基金會檢驗委員李德仁博士，了解有機商品的購買撇步。 根據消基會最近所進行的檢驗調查，採樣的皇宮菜、紅莧菜和小黃瓜等三種有機蔬菜，都發現嚴重的殘留農藥。 離譜的是這些有機蔬菜的價格是非有機蔬菜的兩至三倍！ 反而抽樣對照的非有機蔬菜殘留農藥問題並不嚴重。 消費者經常選購賣相良好的蔬菜，但殊不知，這些又大又漂亮的蔬果，極有可能是過度使用農藥的產品。 李德仁表示，一般消費者都知道購買有機蔬菜前要先檢查產品的「有機認證標章」，但如果可以加問「有機認證號碼是幾號？ 」，並立即上網查證號碼是否屬實，就應該可以買得更安心。
低溫宅配爆量 北農蔬菜箱首創「車來速」零接觸 國內COVID-19疫情嚴峻，不少民眾減少外食，改成自家料理，但常往傳統市場或是超市採買，也增加風險，不少業者紛紛推出宅配到府「蔬菜箱」防疫，但低溫宅配爆量，何時能夠順利取貨，又成為問題。
2019年6月11日 · 根據農委會的統計，協助農民產銷履歷的驗證費用和每公頃補助，至少得超過新台幣10億。 目前農委會已於台北市、新北市 (三重、板橋)、台中市和高雄市及屏東縣等6個批發市場設置「產銷履歷有機蔬果專區」，用以區隔產銷履歷等標章產品及一般產品，且讓專區的蔬果優先拍賣，擴大農民使用產銷履歷驗證費用。 代表安全蔬果標章的「吉園圃」，當年是為輔導農民正確使用農藥，建立責任生產的觀念，台灣已沿用超過30年。 農委會今天 (11日)宣布，吉園圃安全蔬果標章將於6月15日後正式與產銷履歷接軌，藉由產銷流程資訊公開、具可追溯性及第三方驗證，提升農產品從農場到餐桌的安全等級。 #請聽記者陳林幸虹報導#為協助農友從吉...
2023年1月24日 · 撰稿編輯：楊明娟. 全球每年有三分之一的糧食被白白浪費。. 糧食危機是2022年聯合國氣候變化綱要公約第27次締約方會議 (COP27)關注的議題之一。. 據聯合國統計，全球每年約三分之一的糧食遭浪費，除了造成飢餓，也是一個嚴重的氣候問題。. 浪費食物 助長 ...
2017年5月10日 · 行政院食安辦主任許輔。. (劉品希 攝) 食品安全關乎全民健康，台灣近年來爆發大大小小的食安風波，為了讓民眾能吃得安心，新政府上任後將「食安五環」政策列為施政重點，包括成立「毒物與化學局」及推動「國產食材供應學校午餐」等，都是具體的施政 ...
