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2015年12月11日 · 永豐餘生技旗下品牌、從宅配有機生鮮蔬果起家的Green and Safe，堪稱台灣有機宅配始祖，為了提供一個有當令新鮮時材與充滿人情味的有機店，在2015年底成立第一家實體店面「Green and Safe真食物專賣店」。. 永豐餘生技總經理何奕佳表示，「希望『Green and ...
2021年7月8日 · Lifestyle. 超狂防疫蔬菜箱直送，宅家就能吃到頂級鮮採好菇，更能支持台灣小農！ 疫情肆虐不敢去賣場人擠人買菜嗎？ 精選10間超澎湃蔬菜箱，直接幫你送到家！ By christy yang. 2021年7月8日. 魔菇部落. 1.魔菇部落－傑農好物蔬菜箱. 以蕈菇栽培為名的魔菇部落，這次他們攜手台灣在地傑出農友，推出「傑農好物蔬菜箱」，以高品質當季蔬菜新鮮組裝，所有蔬果皆來自台灣各地百大青農、神農獎把關認證，15樣精選蔬果讓你宅家防疫還能輕鬆享受健康蔬食。
- Christy Yang
2022年7月22日 · 結合循環生態與可食地景，打造THE GREENHOUSE都會生態宅。. ｜Vogue有意識. 你有想過在城市中的擁有都市農園嗎？. 為了實踐農田到餐桌0里程的理念，有機品牌GREEN&SAFE創辦人何奕佳將此生活理念將觸角延伸，跨足住宅與生活全新品牌【ECOTOPIA和田生活 ...
2022年7月8日 · 2022年7月8日. Rich-lin. 提倡極簡環保也能擁有高品質生活的Vegan情侶檔Hao跟Yang，兩人平時可愛的互動模式一直深受大家的喜愛，他們以推廣蔬食為目標，一起創立了Youtube頻道 — 找蔬食 Traveggo，用新穎的題材介紹蔬食，成功刷新人們對吃素的既有印象，頻道成立至今已達23萬訂閱，也讓越來越多人開始重視環保這個議題。 對於 #JustOneThing 一件小事愛地球，Hao跟Yang會有哪些想法呢？ Q: 對於各種環保議題， 找蔬食最關注哪個呢？ 平時我們最關注是畜牧業的相關議題。 Q: 開始關注這個議題的契機是?
2022年2月23日 · 2022年2月23日. Assorted fresh and healthy takeaway meals delivered at home, with healthy grilled chicken vegetable salad, Japanese style rice ball / onigiri and a cup of coffee freshly served on the coffee table Getty Images. 你上次使用外送服務是什麼時候？ 外送平台興起改變了許多人用餐的習慣，「吃飯」這件事從原本的準備出門、路程等一系列瑣碎小任務，被簡化成手機上的幾次觸控便可以完成。 然而，外送服務為消費者所節省的時間成本，卻也轉嫁到環境上。
2021年6月8日 · 1. 可久放主食（保存期1~2年） 補充能量、未精緻的澱粉富含膳食纖維. 推薦：全穀米、蕎麥麵、麥片、地瓜、南瓜、馬鈴薯、全麥麵包、蘇打餅乾、玉米罐頭. 2. 冷凍蔬果/低鹽低糖罐頭（保存期1～3年） 冷凍蔬果透過急凍的方式保存 營養價值依然豐富，罐頭則選少鹽少糖的。 推薦：花椰菜米、冷凍莓果、冷凍蘆筍⋯等，罐頭包含：蕃茄罐頭、蘑菇罐頭、鳳梨罐頭。 3. 耐放型新鮮蔬果（保存期2~3週） 天然的維他命C、植化素，可以對抗疫情時緊張的壓力、幫助抗發炎！ 推薦：高麗菜、紅白蘿蔔、花椰菜、乾香菇、蘋果、檸檬、芭樂、奇異果、香蕉、洋蔥、大蒜、薑. 4. 冷凍/罐頭的蛋白質食材（保存期3個月～3年） 可久放的優質蛋白質，鞏固免疫力之餘，冷凍毛豆當作嘴饞點心也很適合！
2021年5月14日 · Getty Images. 至於大家一定會好奇，什麼樣的餐廳能被定義為「綠色餐廳」？ 是蔬食餐廳的別名？ 其實「綠色餐廳」最簡單的定義就是「趨近低環境成本的餐飲經營模式」，不論葷食還是素食都有，只要是選用對土壤與生態相對友善的有機食材即可，同時綠色餐廳也需要承諾並遵守6項「綠食宣言」，分別如下： 優先採用當地當令食材. 優先採用有機友善食材. 遵循永續生態及海洋原則. 減少添加物使用. 提供蔬食餐點選項. 減少資源耗損與浪費. 不僅要實踐這些大原則，還要於網路平台揭露食材來源，並接受不定期訪談與稽核，才可被認證為「綠色餐廳」的一員喔！ 以下就幫大家整理出書裡推薦的6間大台北地區「綠色餐廳」，讓大家可以存進口袋名單，讓自己的日常飲食更有意識。 番紅花，《一起到綠色餐廳吃頓飯！
