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醫師強調，木耳經過長時間浸泡，加上外部環境不乾淨，就有可能被椰毒假單胞菌污染而生成米酵菌酸毒素，由於米酵菌酸耐高溫，因此即使高溫烹飪也無法去除，建議木耳用冷水泡1至2小時即可，最長不宜超過4個小時，泡發過的木耳一旦出現渾濁、黏液或有
2022年3月30日 · 木耳在浸泡过程中，可能会滋生一种叫做“椰毒假单胞菌”的细菌，它会产生米酵菌酸毒素，食用1至1.5mg就有致命的可能。 https://www.chinapress.com.my/?p=2911941 ⬇看过来⬇ 又快又方便 送新闻给你 https://t.me/chinapressonline #今日中国报
黑木耳作为一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，备受喜爱。 然而，也常常听说和看到,吃久泡木耳中毒的新闻 . . 其实，在环境温度较高的情况下，泡发木耳(包括银耳、香菇、蘑菇等菌类)、谷类发酵制品(如湿河粉、湿米粉、糍粑、醋凉粉等)、薯类制品，很可能 ...
by 江小編 預防米酵菌酸中毒5原則！ 一起來聽聽江醫師跟譚老師怎麼說！ 預防中毒 遠離米酵菌酸 5原則【 挖健康精華 】江坤俊 譚敦慈 錢麗如 | by 江小編 預防米酵菌酸中毒5原則！
寶林案真相出爐！！！（#交通號誌） 快訊／台灣首度驗出！寶林中毒案首名死者解剖發現「米酵菌酸」 https://www.ettoday.net/news/20240328/2709239.htm?from=fb_et_news_video
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近期的食物中毒事件著實讓人感到難過，自己在家裡處理食物時，該怎麼做才能吃得安心，這邊給大家幾個小叮嚀。關於這次的食安事件，也可以看我這篇文章＞＞ https://cplink.co/Byad7oF8 #食物中毒 #食物中毒症狀 #米酵菌酸. 黃瑽寧醫師健康講堂 · 原始音訊
