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扁桃酸及其衍生物在體內是腎上腺素和去甲腎上腺素被單胺氧化酶和兒茶酚胺-O-甲基轉移酶的代謝產物。扁桃酸分子中有一個手性碳原子,因此有(R)型和(S)型兩個對映體。(R)-型在 160 C 逐漸外消旋化。 異構體有甲酚酸(2-羥基-3-甲基苯甲酸)和2-甲氧基苯甲酸
2024年3月1日 · 扁桃酸及其衍生物在体内是肾上腺素和去甲肾上腺素被单胺氧化酶和儿茶酚胺-O-甲基转移酶的代谢产物。扁桃酸分子中有一个手性碳原子,因此有(R)型和(S)型两个对映体。(R)-型在 160 C 逐渐外消旋化。 异构体有甲酚酸(2-羟基-3-甲基苯甲酸)和2-甲氧基苯甲酸
苦杏仁與甜杏仁 [編輯] 有苦杏仁(Prunus armeniaca Linne var. ansu Maximowicz)與甜杏仁(Prunus armeniaca L.)之別。 在中國廣東地區有南杏北杏的叫法,(有謬誤誤傳香港統稱為南北杏,其實在香港,只有是南杏北杏一同使用時才會統稱為南北杏)一般甜杏仁稱南杏,苦杏仁稱北杏。
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扁桃仁奶 (英語: almond milk ),也叫 扁桃仁露 、 扁桃漿 ,是由 扁桃仁 製成的 植物奶 。. 帶有奶油般的質地和堅果味。. 因不含 膽固醇 及 乳糖 所以經常為 乳糖不耐症 者及不想使用乳製品者所採用。. 傳統上為大部分環地中海地區的飲品。. 扁桃仁奶在美國 ...
扁桃苷 (Amygdalin,源自 希臘語 「 扁桃 」 ἀμυγδάλη amygdálē ),又名「苦杏仁苷」 ,是可從許多植物中發現的一種有毒的 氰苷 ,但最常見於杏、苦杏仁、蘋果、桃及梅子等植物的種子中,易形成水合物。. 是1803年 皮埃爾-讓-洛比克 (英語:Pierre Jean ...
中药. 是以其成熟種子乾燥製成,又稱作 苦杏仁 、 北杏仁 、 光杏仁 。 中医药学专著《 神農本草經 》列之為下品。 《 本草綱目 》記載「甘、苦,溫、冷利,有小毒」,潤肺,止咳,散風,消積,通便。 入手太陰肺經。 相關. 杏仁茶. 杏仁豆腐. 扁桃. 参考. ^ 周老師 (homeeconomics). 205.杏仁與Almond @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 ::. 周老師的美食教室. [2016-07-05]. (原始内容 存档 于2020-09-29). ^ 揭秘“美国大杏仁”:骗国人数十载实为扁桃仁 - 新华时政 - 新华网. [2013-01-29]. (原始内容 存档 于2017-11-13).
北京杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種小吃,選用精製杏仁粉為主料,用銅製大壺燒制的沸水沖制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄乾,枸杞子,櫻桃,白糖等十餘種佐料,舊稱「杏酪」。. 清代 朱彝尊 《食憲鴻秘》、 袁枚 《 隨園食單 》、楊曼卿 ...