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2020年8月14日 · 2020年08月14日 18:00. 特／醫生宣布剩三個月生命！. 松露玫瑰為一盤墨魚麵「行李提了就去威尼斯」：度過人生最後長假. 文／蕭采薇. 當人生可能剩下最後三個月的壽命時，你／妳希望怎麼度過？. 知名部落客、譯者「松露玫瑰」（Truffle Rose），自我介紹是「愛 ...
2020年8月1日 · 部落客松露玫瑰病逝 7月被医宣判剩3个月 她潇洒过最后人生 09:12 2020/10/29 娱乐 动画波力小英雄 力挺台东植物人公益 16:26 2020/11/07 宝岛 金门推新一波 ...
2008年5月13日 · 波隆那肉醬 Ragu' alla bolognese. 波隆那肉醬的正宗食材和做法，光是用紅酒或白酒，或加不加酒的論戰就多至不勝枚舉。. 我對這種標籤毫無興趣，挑選了英國人稱之為義大利料理教父Antonio Carluccio 在美食節目中的公開食譜。. 備料簡單，老先生雙手合十說，拜託 ...
2010年5月24日 · 橄欖油蓋過大蒜，烤箱攝氏100度烤1.5～2小時。. 封好的大蒜，用叉子一壓即散。. 被熱馴服後的大蒜，變得異常甘甜，可以當成泥或醬來運用。. 直接壓碎塗抹在麵包或肉排上，也可以拌入烤軟的蔬菜中，我最愛把它當麵醬，來一盤香噴噴的香蒜義大利麵。. 前往 ...
2014年5月2日 · 培根起司蛋麵的發源地是義大利中部拉吉歐大區（Lazio）的首府羅馬，其名稱來源眾說紛紜，由於carbonara 一字與carbonaro（燒煤爐）相關，一般認為是煤礦工人愛吃的麵，但也有說是向燒炭黨（Carbonari）表示致意。. 我喜歡接近前者的另一說法：紛紛飛飛的黑胡椒 ...
2008年3月27日 · 青醬 Pesto. 我的青醬配方，基本上香草、堅果、起司的重量比例是2：2：1，大蒜量要充足，蒜味要有存在感，但也不能過於強勢，橄欖油視所需要的濃稠度而定；怎麼說呢，這是一個很「任」性的醬料---純屬個人品味，我還擠了幾滴檸檬汁。. 幾乎只要有少許 ...
2009年8月22日 · 酪梨食譜集錦 Avocado recipes. 你有愛酪梨嗎？. 一般人以為酪梨就是打酪梨牛奶，或是做有名的酪梨莎莎醬（1、2），. 錯了錯了錯了，妳會錯過一個難得的好朋友！. 做冰淇淋（請點此）。. 當甜點（請點此）。. 拌沙拉（請點此）。. 當小食或前菜（請點此）。. 打 ...
