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  1. 二、飲食習慣不佳:三餐飲食不正常,暴飲暴食、狼吞虎嚥,或是一吃飽就躺平,還有經常食用咖啡、酒、茶、碳酸飲料及高糖分、高油脂、過酸過辣等刺激性食物,都會刺激胃酸分泌,容易造成胃食道逆流。. 三、本身為高風險族群:胃食道逆流在各年齡層都可能發生 ...

  2. 消 費 者 食 藥 防 騙 專 區. ::: 目前位置: 首頁 > 消費者資訊 > 衛生局專區 > 食品中毒案件處理. 疑似食品中毒事件處理要點. 重要疫情或群聚事件請求疾病管制署流病調查支援申請單. 疑似肉毒桿菌中毒案件處理原則. 肉毒桿菌中毒問卷調查表. 食品中毒個案訪問 ...

  3. 2016年1月18日 · 網路流傳免洗筷有許多毒素,吃了會中毒,這是真的嗎?. | 發布日期:2016-01-18 | 更新日期:2022-11-29 發布單位:企劃及科技管理組. 解答:. 依據衛生福利部公告的「免洗筷衛生標準」,免洗筷是指以竹或木為原料經加工製成後,不再經洗滌即可供使用之 ...

  4. 防治食品中毒專區 > 提升防治食品中毒知能專區 (宣傳單張、海報、動畫、年報及懶人包) > 歷年食品中毒發生與防治年報. 吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚 (魨)圖鑑手冊. 111年度手冊. 110年度手冊. 109年度手冊. 108年度手冊. 107年度手冊. 106年度手冊. 105年度手冊.

  5. 2014年10月28日 · (一)食品業者全登錄:103年4月24日公告日起,食品添加物相關業者應全面登錄,並於103年10月16日公告,自103年12月31日前,凡是具工廠登記、商業登記或公司登記之製造、加工、餐飲、輸入及販售業者,應全面完成登錄。 (二)來源流向需記錄以風險控管為考量,自104年2月5日起,依業者大小規模,分階段要求水產品、肉品、乳品、餐盒、食品添加物及基因改造食品等8大類別食品業者,應以書面或電子文件,完整保存食品追溯追蹤憑證、文件等紀錄。 並考量劣質油品事件的發生,103年10月31日起,食用油脂業者納入食品追溯追蹤管理。

  6. 施政計畫及施政績效. 業務統計及研究報告. 預算、決算書、會計月報及會計制度. 補助案件及相關規定. 書面之公共工程及採購契約. 出國報告. 行政指導有關文書. 營業及非營業基金執行成果. 本署涉及全民利益之任務編組委員利益自我揭露與涉及食品標準訂定之 ...

  7. 2017年2月13日 · 2017年美國國家科學院院刊 (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, PNAS)研究發現,海洋暖化可能導致越來越多貝類帶有致命毒素,有些藻類會產生軟骨藻酸(Domoic acid),累積在濾食性貝類中,人類若吃下含足量軟骨藻酸的貝類,會出現癲癇、喪失記憶,少數情況會死亡。 軟骨藻酸結構式,來源:http://www.sigmaaldrich.com/catalog/product/sigma/d6152?lang=en&region=US. 特性.