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  1. 2023年4月21日 · 林志玲從演藝圈中一路走來面對許多八卦與詆毀的流言她總能用高EQ一一化解當成為別人茶餘飯後的話柄怎麼辦林志玲這麼說

    • 進價以顆計算、拉長保存期限,一顆茶葉蛋要價 16 元
    • 重新設計包裝、開發頂級滷汁,切入伴手禮客製化市場
    • 認清核心價值是「滷汁」,開發新品、克服缺蛋危機

    所長茶葉蛋官網一顆單價 16 元,超商茶葉蛋 10 元,為什麼賣得動?施麗月說,農委會將不同重量的雞蛋分成 SS、S、M、L、LL 等 5 級,年紀愈大的雞,生的蛋愈大,但雞蛋不是愈大顆,品質愈好。 金嘉隆只選用重量約 54~60 公克的 M 級蛋,由正值青壯年的蛋雞所生,咬起來 Q 彈也有營養,但進價是以顆數計算而非斤數,成本也相對高。一般早餐店,會偏向使用 S 級大小的蛋,同樣斤數可以買到比較多顆蛋,但品質相對不穩定;菜市場則常看到 L 級,營養價值較低。 選蛋只是第一步,廠房每天 8 點半開始的製程,才是能賣高價的關鍵。廠房人員會先將剛進廠的蛋均勻碎殼,再加入自家大廚特製的中藥配方及台南在地醬油放入大鍋滷製,反覆冷卻、加溫,才能真空分裝,並送入殺菌釜高溫殺菌,走完製程需經過 72 小時...

    陸續開設幾間街邊店後,施麗月發現,如果要讓消費者快速認識自己,必須選擇人潮聚集的地方。他們選擇進駐高速公路休息站,作為向外拓展的第一站。 但是,起初成效並不好。「一開始把 logo 放在店內、產品放在燈箱上,」開業頭 3 天,營收比街邊店還少,施麗月當時站在店面不遠處觀察,她發現,雖然外觀給了消費者很多產品訊息,但他們並不知道是哪個品牌,於是她把燈箱上的照片撤下,只留下 logo,「要很清楚的告訴消費者,你吃的就是所長茶葉蛋。」隔天業績直接翻倍。 延續新策略,他們接著進駐泰安、西螺等休息站,再沿著軌道,朝北部的三鐵共構車站(如板橋、南港)開設門市。待通路策略穩定後,金嘉隆考量到自家茶葉蛋為長效品,適合當伴手禮,因此施麗月決定發揮所長,設計外包裝,和大廚開發頂級中藥材滷汁,鎖定高消費客群。這個...

    原本產品線只專注在蛋類,但施麗月轉念一想,所長茶葉蛋的特色,來自於獨家調配出來的中藥配方,「我們家的味道就是這個滷汁。」於是,她將眼光轉往滷汁,為金嘉隆擴展其他產品線打下基礎。 理解滷汁為品牌核心價值後,一方面持續研發不同中藥配方及口味,一方面利用滷汁開發豆干、蒟蒻、素蹄筋等新產品。新增產品線,也讓營收有所成長,到現在,豆干已占 3 成營收,「不要怕撞牆,遇到問題都是在告訴你,再重新審視自己。」施麗月說。 除了蛋的成本問題,金嘉隆同樣也受疫情影響,實體門市收入銳減,只剩過往的 4 成。不過,早在疫情爆發的前一年,她便調整通路策略,開始與賣場、超商合作上架產品。透過這些通路的線上網站及團購銷售,反而增加訂單量,營收逆勢成長 3 成,「有時還趕貨到半夜 11、12 點,全公司動起來。」 回顧金嘉...

  2. 2022年7月13日 · 職場上的溝通合作要順暢少不了同理心的運作演藝圈公認的高情商女神林志玲認為同理心是人人與生俱來的能力對他人多一分體諒多一分尊重也是在幫助自己

  3. 2021年11月26日 · 2021 年第十四屆「100MVP 經理人」以「迎戰新常態」為主題,遴選出各領域 100 位 MVP 經理人,歸納出 5 種變革途徑:包括產品創新、行銷創新、組織創新、服務創新與未來經理人。. 以衡量創新力、領導力、整合力、執行力 4 項關鍵指標,評選出帶領企業績效成長 ...

  4. 2019年10月22日 · 為公司貢獻了什麼? 學了什麼? 一一確認後,才會下班離開,數十年如一日。 這對孫又文來說,也成為她每周檢視自己最好的方式。 她笑說,從公司退休以後,也要用這個方式來檢視自己每周的生活,免得失去了重心。 並非半導體技術背景出身,孫又文畢業於商學院,卻在因緣際會之下,接掌了這個代理發言人的職務。 其實,她打從一開始就沒想過現場群眾的規模,認為只是「簡單面對大家」的活動,結果她初次粉墨登場( 2003 年 7 月)就是在世貿舉辦的法說會,未預料會有這麼多人出席。 從張忠謀的一次動怒,學到寶貴一課! 好的發言人不能失守的原則. 回憶 10 年來擔任代理發言角色的工作,最令她印象最深刻的,也是剛接任時。

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    2007年1月26日 · 2007-01-26. MT 《經理人月刊》編輯部. 植物的優. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 林志玲受傷出院當天就有她代言的植物 廣告新聞話題我不是弱女生」,搭配每日骨本的優格將新聞廣告與產品結合得天衣無縫隨著林志玲的爆紅,「植物 一舉奪下優格市場龍頭寶座如果愛鮮家沒有一套完整的企畫構想持續開發新產品是不可能只靠代言明星的知名度就能在市場上屹立不搖除了林志玲,「植物 優」企畫還有哪些成功的祕密? 創業產品「佛州果汁」 沒廣告預算也有好成績.

  6. 2012年3月13日 · **林文玲 **《經理人月刊》《數位時代總編輯長因為擔任財經記者啟發對組織行為的高度興趣先後曾任電腦家庭出版集團總經理遠見雜誌群總經理。 (本文取材自《經理人月刊》2012年3月號)

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