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2016年11月25日 · 我對於家電和餐廚都有一種偏執狂 美型是首要條件 再來才看功能 因為家電和餐廚都是家裡的擺飾之一 每天都要看到的當然要賞心悅目才行 Delonghi Icona 義式濃縮咖啡機我已經觀望好久 曾經在多部電影、韓劇、日劇看過它的蹤跡
2015年11月18日 · 成功的洋蔥湯就是要炒到變這樣焦糖化. 接下來加入一碗白酒煮滾後 再加入一大碗牛高湯. 一樣不能完全關蓋 留一點縫隙熬煮半小時. 烤箱預熱200度 再拿進去烤箱烤15分鐘. 這個動作很重要 可以讓湯汁更濃縮更香. 15分鐘後再拿出來做一個更美味的動作. 表面鋪上 ...
2016年8月9日 · 下午捏了塔皮 做了抹茶生乳酪塔. 晚餐後甜甜蜜蜜一起喝杯茶享用. 塔皮萬用配方：低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖25g、帕馬森起士5g (可以用鹽代替) 先把奶油和砂糖打至鬆發 然後加入蛋、帕馬森起士粉. 分次將低筋麵粉加入 混合成團就完成. 完成後放 ...
跳到主文 愛上手作烘焙 喜歡質感好物 歡迎一同來分享餐桌美好風景 lydiamiahome@gmail.com 部落格全站分類：生活綜合 自從上次在馬可先生門市買了福穀樂的包子後 我和Mia都念念不忘那香彈可口的滋味 媽媽我決定到福穀樂的官網一口氣下單全部6種口味
2015年2月7日 · 基於精準而且使用長久考量所以還是選擇手臂式血壓計. 我最後的選擇是歐姆龍HEM-7320. 難能可貴的還是日本製 現在日本製的電器實在是越來越少了. 開箱 裡面就是一個黑色收納袋、說明書、保固卡. 很貼心的還有附上電池呢~. 歐姆龍的說明書圖文說明非常清楚 ...
2020年12月3日 · 今天我將蓮子加入補氣燉雞湯裡面燉. 我們家的補氣燉雞湯內含補氣的粉光參. 粉光參平和補氣比吃人參還要好 而且沒有人參那麼多禁忌. 補氣燉雞湯的煮法跟我之前分享的何首烏雞湯一樣. https://coookies.pixnet.net/blog/post/35628037. 重點煮法如下： 雞肉先走活水這樣煮出來的湯頭才會清澈. 走活水的詳細作法請看我之前分享的文章. 走活水~煲一鍋清澈好湯的方法. https://coookies.pixnet.net/blog/post/35299921. 記得從冷水開始. 慢慢雜質浮上來.
2021年2月25日 · 我們家的研磨碎胡椒粒是用特級的黑胡椒粒研磨. 香氣非常好 拿來煮醬料或料理都很好用. 首先將洋蔥和大蒜切碎 我是直接用食物調理機. 把切碎好的大蒜洋蔥、培根 (切丁)、奶油這些材料放到醬汁鍋中. 一定要炒出香氣. 再放入黑胡椒碎粒和砂糖. 加入黑胡椒碎 ...
