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2021年8月30日 · 益生菌是吃進人體內的，除了講究安全性，有感更是重點，藥師林東慶就提醒，若想針對改善過敏體質，包括過敏性鼻炎、異位性皮膚炎、氣喘等，挑選益生菌時就要以有經過人體臨床實驗的益生菌為優先。 其次是要確認產品標示上的益生菌屬種名字，每一隻經過研究證實對人體有效的益生菌都會清楚標示其屬種名字。
2018年11月17日 · 呂孟凡指出，目前的研究顯示，益生菌功效除了改善腹瀉或便秘這個最廣為人知的功能，還有其他像是 改善慢性腸道發炎疾病、調節免疫、減少 過敏 、降低血脂肪、降低大腸癌風險。 益生菌怎麼保護我們的腸道呢？ 呂孟凡表示，許多疾病的病原菌會黏附到腸道細胞上，而益生菌同樣喜歡黏附在腸道細胞上，因此益生菌就可以與病源菌競爭黏附到腸道細胞的位置。 「就跟廣告詞『好菌多，壞菌就少』的道理一樣，沾黏在腸道的益生菌多，病原菌的黏附機會就少了。 除了競爭在腸道細胞上的位置，益生菌還會跟病原菌搶食物，益生菌將食物吃完了，病原菌就更難存活了。 另外，益生菌會促進免疫細胞發射補體，去捕捉外來的物質。
- 益生菌推薦品牌 1：大研生醫 舒敏益生菌膠囊。嚴選 5 種國際文獻實證益生菌，經人體臨床專科研究。添加榮獲全球 7 國專利的 AP 益生菌，以 300 億菌數有效調整體質，提升舒敏保護力。
- 益生菌推薦品牌 2 ：大研生醫 淨密樂蔓越莓甘露糖粉包。擁有義大利專利的 5 種益生菌，添加 De-UTI® mannose D-甘露糖、高濃縮法國 dianafood 專利蔓越莓萃取物，三效配方貼心守護私密困擾。
- 益生菌推薦品牌 3：統一 LP33®益生菌膠囊。榮獲國家健康食品雙效認證，經動物實驗結果，能輔助調整過敏體質及免疫調節，輕鬆面對季節環境變化。價格：NT$1,200 / 30 粒。
- 益生菌推薦品牌 4：大研生醫 順暢酵素益生菌粉包。6 大黃金順暢國際配方，改變細菌叢生態，保護消化道機能。19 種消化酵素、蔬果發酵精華，滋養消化道健康，使排便順暢。
- 緩解腹瀉。在先前一項研究中，給予 87 名感染輪狀病毒的兒童鼠李糖乳桿菌的三種菌株（573L/1、573L/2、573L/3）或安慰劑，發現鼠李糖乳桿菌顯著縮短了病毒感染性腹瀉的持續時間，並且沒有觀察到其他副作用。
- 預防過敏及濕疹。食物過敏通常是濕疹發病的原因，而「腸道菌群和腸道粘膜」作為食物接觸和致敏的主要途徑，就扮演了關鍵角色。先前研究發現，在兩歲以下食物過敏的幼童中給予鼠李糖乳桿菌 (LGG)，可以減輕濕疹情況，在《自然醫學臨床醫生手冊第三版》中，也將益生菌治療列入改善濕疹的療法當中。
- 輔助治療幽門螺旋桿菌。幽門螺旋桿菌是造成胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，甚至是胃癌的原因之一，而目前發現鼠李糖乳桿菌 (LRY) 可以輔助抗生素根除治療，透過和幽門螺旋桿菌競爭附著位置，以及產生乳酸等抗菌物質，維持體內較低的幽門螺旋桿菌數值、提高根除的機率，並抑制發炎反應。
- 控制體重及食慾。過去發表在《Nutrients》的期刊曾評估鼠李糖乳桿菌 (LPR) 對減重中成人的食慾和飲食行為影響，發現益生菌對食慾控制、情緒和飲食行為有正向影響，包含在女性中補充益生菌的組別體重減輕的更多、對食物的渴望程度下降，憂鬱量表的評分也較低，而在男性中則觀察到對飲食認知有顯著提升，推測是腸腦軸影響食慾及體重控制相關行為。
2023年10月13日 · 5大關鍵一次看. 日期：2023 年 10 月 13 日 作者： 吳宜庭 營養師. 國外有越來越多研究發現，腸胃道裡上百兆細菌影響全身健康，小至腸胃問題，大至情緒、免疫及睡眠，而為了讓身體更健康開始認真吃 益生菌 。 Heho 營養師表示，要讓益生菌在腸道內發揮作用，必須掌握 5 大關鍵，不然吃再多也沒用！ 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 我的腸道菌相失衡了嗎？ 「腸道菌相」指的是在我們消化道內的微生物，包還細菌、真菌和病毒，所形成的生態系統，在腸道中發揮重要的功能，如幫助消化食物、產生 維生素 、防止病原菌入侵和調節免疫系統，並影響大腦功能和整體健康。
2023年5月12日 · 近年來吹起一股益生菌旋風，市面上的益生菌相關產品百百種，但是要如何找出符合自己需求、安全、又能達到功效的益生菌呢？ Heho 營養師宜庭整理 6 大指南，帶著大家一步一步挑選優質 益生菌 。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 挑選 6 大指南 別花冤枉錢. 一、選擇「有身分證」的菌株. 我們常聽到益生菌中的「嗜酸乳桿菌」或「比菲德氏菌」都是「菌種」的名字，在菌種之下還有更小的分類，也就是「菌株」，益生菌的功效研究都是針對特定菌株，因此，如果在選擇益生菌產品時，除了了解菌種之外，也記得看看是否有標出菌株的編碼，就像是益生菌的身分證字號，必須認對人才有效。
2023年3月12日 · 香菇是菌中之王. 香菇曬太陽後會產生 維生素 D2 的前身「麥角固醇」，有助於鈣質的吸收，能維護骨骼健康。 香菇中的香菇多醣也能增加免疫能力，促使體內的自然殺手細胞及 T 淋巴球活化，吞噬細胞並分泌腫瘤壞死因子，進而減緩癌細胞長大！ 料理方式： 適合搭配各種食材，煎、煮、炒、炸或煮湯都很美味，尤其是搭配雞肉煮成的香菇雞湯，更是大小朋友都愛的夯料理。 如何挑選新鮮香菇？ 一整朵的香菇較能保鮮，建議購買有頭有腳不要剪過的新鮮香菇，菌褶顏色為米黃色，味道聞起來清香者為佳。 杏鮑菇堪稱素食界的牛肉. 富含植物性 蛋白質 ，有助於組織修復、肌肉生長，除了豆腐之外，杏鮑菇也是素食者補充蛋白質的重要來源。
