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中秋最常見的水果就是柚子了，用柚子來做烤肉醬應景健康又美味！ 做法很簡單，只要三步驟，就能完成囉！ 開始之前，我們要先準備食材. - 文旦 2瓣. 蒜頭 2瓣. 蜂蜜 2大匙. 砂糖 1小匙. 醬油膏 3大匙. 米酒 2小匙. 水 4大匙. - 接著，製作步驟會分為： (1)製作佐料：柚瓣、蒜末. (2)調配醬料：調味醬料的混合. 步驟一：將柚瓣壓碎榨汁，並將蒜切末. 步驟二：將砂糖、米酒、水、醬油膏和蜂蜜加入，混合均勻. 步驟三：倒入柚子果粒、蔥和蒜，攪拌均勻即完成. 柚子烤肉醬 適合搭配的烤肉商品： 肉類、海鮮為主，透過水果香氣和酸度，可以讓生鮮的口感更加輕盈爽口～
中秋節少不了的水果就是柚子，用柚子來做烤肉醬應景健康又美味！做法很簡單，把柚子果肉打成泥，再加入各一匙味醂、醬油、米酒即完成，可再依個人口味加入糖、蜂蜜或檸檬汁。柚子擁有非常好的解膩效果，這樣的烤肉醬適合塗在較油膩的肉品上。
2017年9月26日 · 1.將所有食材 (除了白芝麻)以料理剪刀剪成小塊，與<調味>一起以攪拌棒或果汁機等攪打均勻即可。. 2.辣椒視喜愛的辣度調整份量，此外柚子果肉的甜度及各廠牌的醬油膏味道不同，建議在攪打均勻後可以試一下味道再調整。. 3.將白芝麻加入柚子烤肉醬 ...
2018年9月22日 · 170 食譜 8,800 粉絲. 2,098 說讚 2 一起做 4 留言. 中秋烤肉在醃肉的時候，加入柚子，淡淡的柚香讓肉片更好吃了～. 事先醃好肉的話，烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉！. 讓烤肉也可以健康無負擔～. 中秋節前後是柚子的盛產期，家中柚子太多吃不完的時候 ...
Return to Zero. 中秋烤肉必做的柚子烤肉醬！ 食譜影片：https://www.ganjingworld.com/s/4qgal7xYO6. 食材：柚子、柳橙、檸檬、辣椒、芝麻、蜂蜜、醬油膏、醬油、米酒、味霖、洋蔥、紅蔥頭. 5 讚. 30 分. 月見麵糰子 (關廟麵) 上智關廟麵. 中秋烤肉也可以健康吃！ 賞月來份「月見麵糰子🍡 」，低卡少油熱量不爆表 養生關廟麵X雞肉丸組合，繽紛外型超吸睛. 食材：關廟麵支 或 圈圈麵、雞里肌肉、柚子醬油、洋蔥、韓式辣味烤肉醬、蒜末、醬油、味醂. 4 讚. 30 分. S&B醬燒魚肚. 阿乖. 這組可以說期待值超高超高超極高 ️ 而且 光一條醬就能做出兩道孩子們最愛的餒～ 整體的口感是「微酸的柚子香撞上青辣椒的微微微辛...
2016年9月15日 · 柚子烤肉醬 的詳細作法：中秋嘛，大家家裡都有吃不完的柚子，當數量太多或是發現有些柚子沒有想像好吃的時候，到底要怎麼運用好呢?很簡單，就把它跟家家戶戶最愛的烤肉結合在一起不就得了!這柚子烤肉醬醃豬肉、牛肉都好用，有清爽的柚香吃 ...
2019年9月7日 · 自製低卡低鹽烤肉醬，不僅口味有新意，也能兼顧健康，加上製作容易，非常適合全家使用。. 這次利用柚子自製烤肉醬。. 不只享受烤肉樂趣，也更加應景。. 柚子果肉剝去白色的纖維，擠出果肉及果汁。. 和米酒、味醂、檸檬汁拌勻，磨上少許檸檬皮屑 ...
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