2021年9月20日 · 2021-09-20 18:25:00 中秋丨長期食藥要留意 柚子勿與以下6類藥物同吃 分享： 中秋食西柚，但原來一些常見藥物會對西柚內一種成分產生作用，增加副作用風險。 (互聯網圖片) 中秋節傳統水果「柚子」含豐富維他命C與膳食纖維，是大餐、月餅過後不錯的消滯餐後水果。 但原來沙田柚、西柚、葡萄柚以至台灣出產的文旦柚的「柚子家族」，均富含一種名為「呋喃香豆素」 (furanocoumarins)的天然有機化合物，在人體內會跟一些常見藥物如降血壓藥、免疫抑制劑等產生交互作用，增加藥物的毒性和副作用，各位佳節當前也要倍加留意！ 呋喃香豆素抑制人體內藥物代謝
2023年10月26日 · 橙、柚子、檸檬和其他柑橘類水果很健康，但它們含有高酸性，可以侵蝕牙齒的琺瑯質。 當然，這不是說我們不能吃這些水果，但最好在吃後馬上 ...
2018年3月26日 · 柚子亦是跟西柚有關的水果，因此以上藥物和食物都有可能增加他汀類藥物在肌肉出現副作用的機會。
2023年11月15日 · 消費者委員會測試了20款坊間較普遍花生醬樣本，結果在六成樣本中檢出可損害肝臟功能的黃曲霉毒素，其中2款的黃曲霉毒素B1含量更超出歐盟標準 ...
2023年9月13日 · 食環署食物安全中心今日(九月十三日)公布，一個預先包裝杏仁奶樣本和一個預先包裝核桃奶樣本檢出含有不准在食物中使用的防腐劑水楊酸；呼籲 ...
2023年10月16日 · 2023-10-16 15:40:50 發炎戒口食物｜煎炸物、酒精、加工肉等7種食物容易引致發炎 阻礙肌肉增長 分享： 健身｜7種引致炎症食物 阻礙肌肉增長 炎症是受傷、感染後的身體正常反應，免疫系統會引發患處紅腫熱痛。 雖然健身時引起肌肉輕微撕裂，都會觸發炎症，繼而修補肌肉使其更強壯，不過慢性炎症就會引致不同疾病，也會令肌肉慢慢流失。 而其中一個我們可控制的發炎因素就是食物，以下七種會增加發炎反應的食物，還是少吃為妙。 發炎食物禁忌 ｜ 精製糖 精製糖在體內會引發糖化反應，即糖分子與蛋白質或脂肪結合，形成「AGE’s」。 由於身體難以分解或排出AGE’s，不斷累積下會引起慢性發炎；另一方面糖化反應也會導致瘦素抗性，影響了食慾調節和新陳代謝。 所以蛋糕、雪糕、曲奇和甜品可免則免。
2023年8月18日 · 近年來隨着流行低碳水化合物和生酮飲食的飲食方法，被譽為「超級食物」的牛油果（牛油果英文avocado，又名酪梨、油梨或樟梨）變得非常受歡迎！ 牛油果擁有綿密的質感，加上獨特的味道和健康益處，我們在不同的餐廳也非常容易找到加入了牛油果的菜式。 到底牛油果有什麼好處？ 應該怎樣食用最好？ 有沒有需要注意的地方？ 現在就由營養社交平台 greenutss 和大家一起看看為什麼牛油果對我們有益吧！ 撰文： Bowtie團隊 +2 牛油果有何營養價值？ 卡路里幾高？ 牛油果是一種非常特別的水果，大多數水果基本上都是由碳水化合物組成，但牛油果卻含有非常豐富的健康脂肪來源。 以下是100 克牛油果的營養成分：
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