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5 天前 · 同樣運用AI改善食物浪費問題的還有遊輪產業。五花八門的吃到飽餐廳,一直是遊輪的一大賣點。以皇家加勒比遊輪(Royal Caribbean)為例,船上有40多家餐廳,出發前要帶上13萬磅食材。據統計,遊輪上每人每天平均會浪費1.3磅的食物,全船1週的食物浪費更是超過5萬磅。