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研究開発課題名 3次元組織工学による次世代食肉生産技術の創出 Development of the production technology for next generation-meat using 3D tissue engineering techniques 研究開発代表 東京大学大学院情報理工学系研究科・教授 竹内昌治
将来の環境変化による食肉生産への深刻な影響が危惧されており、従来型の穀物を飼料とした家畜飼育に替わる新たな食肉生産システムの創出が急務となっている。 本研究開発では、家畜飼料となる穀物の栽培を藻類の培養に、家畜飼育を動物細胞の培養および立体組織構築に置き換える。 具体的には、高価な血清・増殖因子を含む既存培養液を用いることなく、藻類から抽出した栄養素と複数の動物細胞の分泌物を含む培養上清を用い、筋肉組織のもととなる筋芽細胞を増幅する。 次に、増幅した筋芽細胞を、組織工学技術を駆使して成熟化・肉厚化させることで家畜食肉に匹敵する栄養価と食感を有した安価な立体筋肉組織を作製する。 これにより“細胞培養により食肉を創る”という革新的概念を実証する。
2024年04月30日 林基弘教授が月刊「集中」に登場 2024年04月24日 「MedtecJapan」にモバイルSCOTを出展しました 2024年04月24日 【プレスリリース】ウィリアムズ症候群に合併する末梢性肺動脈狭窄症の重症化の・・・ 2024年04月19日 共同研究および受託研究における間接経費の見直しについて
応募資格. 2025年3月卒業見込みの方。. 看護師・助産師の免許を有する方。. 勤務地. 東京女子医科大学 各医療施設. 応募書類. 下記書類を希望する採用審査会の2週間前必着でご郵送ください。. 1. 履歴書（本学所定様式、自筆、写真添付、A3サイズ1枚もしくは ...
当院では、最新の内科治療のほか、手術件数は年間8,000件を超え、低侵襲手術やロボットを用いた手術件数も多く高度な医療を提供しています。 高度で適切な治療を提供するために約50の診療科があります。 安心と安全を最優先して、患者さんファーストで患者さんに優しい、かつ高度な医療と教育・研究を行っています。 様々な病気を抱えた患者さんが安心して受診していただき、病院を出る時には少しでも希望をもって、帰宅していただけるよう職員が一丸となって努力しています。 また、東京女子医科大学病院は、医学生、看護学生、研修医を教育・育成する病院でもあります。 ご協力、ご支援のほどよろしくお願い申しあげます。
東京女子医科大学・先端生命医科学研究所は、昭和44（1969）年5月1日に、“医用技術研究施設”として、初代施設長・三浦茂教授のもとに発足した。. 昭和51（1976）年5月に櫻井靖久教授が施設長に就任し、施設名を医用工学研究施設に改め、今日の基盤を ...
概要. 集中治療科は急性の臓器不全を伴う重症患者に対する強力かつ集中的な治療とケアを安全に行うために平成29年度に新設されました。 日本で数少ない独立した集中治療科です。 集中治療科は集中治療部ICU（18床）とHCU（15床）を統括管理しています。 当科の特色は、通常の術後患者や重症内科疾患の管理に加えて、重症心不全（左室補助人工心臓植込、心臓移植）、成人先天性心疾患、心・肝・腎・膵移植の術後管理、免疫抑制状態の患者における重症感染症・重症呼吸不全などの多種多様な症例を経験できることです。
