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1. ifunny.tw › 19556這4個真相，讓你重新認識味精！原來這些年大家都誤會它了！

   ifunny.tw › 19556

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   2018年10月15日 · 味精是一種非常常見的調味品，做飯時放上一小撮就能給菜色提鮮不少。但是平時生活中我們總能聽到不少關於味精的傳言，如“味精會致癌”等等，那麼真相到底是什麼呢？1.味精高溫加熱會致癌？味精的主要成分是穀氨酸鈉，傳言稱：“穀氨酸鈉加熱到120度時，會產生焦穀氨酸鈉，具有一定的 ...