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2022年11月16日 · 黃豆、黑豆、毛豆都是良好的蛋白質來源，而用此原料製成的豆腐、豆漿、豆乾，也不會因為再加工而導致蛋白質的流失，是很好也很容易攝取到的蛋白質來源。 光是一杯豆漿 (240ML）就含有7公克左右的蛋白質。 2.全穀雜糧類. 全穀雜糧能提供醣類與蛋白質，是人體熱量的來源之一，其中有超級食物之稱的藜麥含有相當高比例的蛋白質，更具有完整的...
2024年5月4日 · 薩丁島式的雜燴湯是他從世界上最長壽的家庭學到的食譜，是100%的原形食物、植物性食品，提供一天所需纖維的一半、以早午餐來說足量的蛋白質，還有一系列微量營養素。 他也會添加富含辣椒素的紅辣椒片，這可以幫助增加新陳代謝。 布特勒還會放入一些牛至和迷迭香，降低發炎、獲得更多抗氧化劑。 3.時常外食....
2024年5月7日 · 2024/05/07 20:59:07. 經濟日報 時報出版. 文／元鼎診所院長曾嶔元. 在探討代謝症候群時，常見的症狀包括高血糖、高血壓及異常的脂肪值。. 究竟，這些 ...
2023年3月4日 · 卡諾寬說，團隊發想製作什麼食物時絞盡腦汁，提到未來食物，大家多半想到以植物為基底的素食，但其實昆蟲含有極高蛋白質，因此他們想到利用 ...
2024年5月3日 · 2024/05/03 14:15:08. 聯合報 記者賴昀岫／台北即時報導. 新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹3號、4號，已進一步送衛福部食藥署檢驗，衛福部食藥署副署長林金富今表示，「黑胡椒細粉」被檢出9ppb的蘇丹三號色素，但上游原料業者「高林農貿」的黑胡椒原料，則未檢出蘇丹色素，相關原料已製成產品170公斤，截至昨天共下架53.67公斤。...
2022年1月3日 · 2022/01/03 13:24:11. 經濟日報 劉美恩. 人體本來就有對抗過敏的關鍵成分，但是過敏患者體內容易缺少，因此常引發過敏現象，像是異位性皮膚炎、氣喘等等。 根據一項最新的臨床學術研究指出，從母乳萃取的一種特殊蛋白質proentry胜肽，經臨床研究發現可幫助減少體內發炎，改善過敏。 為什麼會過敏？...
2024年4月28日 · 2024/04/28 23:21:29. 聯合報 記者賴昀岫／台北即時報導. 台灣正同時面臨「幼少老多」的處境，去年的出生率排名世界倒數第一，龍年效應也有限，明年又進入超高齡化社會，雙重夾擊下，連帶影響社區藥局的產品結構，最明顯的就是將嬰幼兒的奶粉、尿布撤出或減少，改為老人的奶粉、尿布、輔具等，有藥局的營養素銷量，達到整體的3成左右。...
