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2023年6月5日 · 蛋白質是增肌減脂的重要營養素,醫師指出,攝取過多動物性蛋白對心血管有健康風險,而植物性蛋白不含膽固醇又保護心血管。 以下分享4大植物性蛋白質,包括堅果、豆類、種子和澱粉類豆豆,並告訴你它們的好處和吃法...
2023年4月21日 · 記者黃韵涵/綜合報導吃素會擔心蛋白質攝取不足,尤其對於需要穩固和增加肌肉量的運動愛好者來說,蛋白質是必需品,營養師指出,玉米所含的總蛋白質中白胺酸含量占約14%,以百分比來說,是比其他植物性蛋白質來源...
2018年12月5日 · 【早安健康/Vitabox維他盒子】近年來因宗教、環境、動物權、健康等因素吃素的人口逐漸變多,無論是蛋奶素或是全素食的人,都會遇到因為飲食改變,而減少了蛋白質的攝取,而蛋白質是人體是人體細胞的重要成分,今...
2022年10月28日 · 高血壓又被稱為「沈默的殺手」,常常無聲無息危害健康,如今甚至有年輕化的趨勢,到底該如何預防?一項最新研究發現,只要攝取多元蛋白質,就有助預防高血壓,真的嗎?高血壓沒有明顯徵兆,卻是導致心血管疾病、...
2022年8月10日 · 蔬果切的越小塊,營養會增加還是流失呢?營養師程涵宇表示,其實將新鮮水果和蔬菜切小塊,可以提升抗氧化活性的「酚類」營養素,幫助抗氧化發炎、增強身體保護力,也能改善過敏,甚至可抗癌、預防慢性病和心血管...
2020年4月4日 · COPYRIGHT: Getty Images大家都知道想要有好身材,其實只有30%靠運動,70%必須靠飲食,而運動後一小時內的飲食更是重要!因為 ...
2020年7月21日 · 【NOW健康 陳敬哲/綜合報導】黃豆(或稱大豆)是植物性蛋白質的主要來源,相對攝取動物性蛋白質,部份研究表示能降低心血管疾病風險,但日本國立癌症研究中心發現,黃豆攝取量增加,可能增加胰臟癌罹患機率,研...