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2018年12月30日 · 本篇教你破解商人聳動酵素的功效!! –. 酵素是什麼? 酵素=酶 (英文enzyme)，是一種以蛋白質為結構的大分子生物催化劑. 酵素在我們人體自然會生成，例如唾液中就含有「 唾液澱粉酶 」 當我們將食物送入嘴中時，食物經由咀嚼和唾液中的唾液澱粉酶發生作用時，就能夠初步分解食物中的澱粉. 當食物經由食道輸送到胃的時候，胃中會有「 胃蛋白分解酵素 」，可以將食物中的蛋白質進行分解. 食物隨著消化系統輸送到腸道時， 胰臟 分泌的胰液中含則有 澱粉酶 、 脂肪酶 及 蛋白酶. 在我們完善的消化系統中，已經有這麼厲害的消化酵素在作用，我們還需要額外補充消化酵素嗎? 返回酵素目錄. 什麼人需要吃酵素? 完善的消化系統，會因為一些外在因素的影響，開始發生問題，這時候就需要透過額外補充酵素來協助維持機能.
2024年4月10日 · 有一個朋友常常吃賣場的「希臘式優格」，說「聽說這種優格蛋白質比較高」，但買東西愛看成分表的一休發現，市面上的希臘式優格跟一般的鮮奶優格，營養成分標示中蛋白質的含量其實差不多！ 研究一下才發現希臘「式」優格的意思是「模仿希臘優格的口感」，在優格中加了鮮奶油、刺槐豆膠、果膠等增加黏稠口感的添加劑，所以營養成分其實和一般優格差不多，反而還多了添加劑或脂肪. 這次一休用Bear Greeks 希臘優格盒在家自製希臘優格，才知道真正的「希臘優格」口感不是像「希臘式優格」那樣糊糊水水的，而是質地緊密細緻像cream cheese. 脫乳清程序也濾除了優格中大部分的乳糖，碳水化合物和糖量會更低. 重點是口感濃郁我們吃了很喜歡！ 在家自己做簡單又安心～
2019年1月25日 · 大魚大肉、飲料零嘴餅乾，透過唯一有爽感的味蕾，滿足了口腹之慾後. 這些由澱粉、蛋白質、脂肪所構成的食物，進到身體後跑去哪裡了呢? 在那之前，尼克先來讓大家認識什麼是酵素. 酵素=酶 (英文enzyme)，是一種以蛋白質為結構的大分子生物催化劑. 酵素在我們人體自然會生成，例如唾液中就含有「 唾液澱粉酶 」 當我們將食物送入嘴中時，食物經由咀嚼和唾液中的唾液澱粉酶發生作用時，就能夠初步分解食物中的澱粉. 當食物經由食道輸送到胃的時候，胃中會有「 胃蛋白分解酵素 」，可以將食物中的蛋白質進行分解. 食物隨著消化系統輸送到腸道時， 胰臟 分泌的胰液中含則有 澱粉酶 、 脂肪酶 及 蛋白酶. 看似機能非常健全的消化系統，會因為以下外在因素的影響，開始發生問題. 外食族. 壓力過大者.
2024年1月3日 · 一植肉植點心開箱. 一植肉有許多蔬食和植物肉產品，之前在嘖嘖募資就有很多名人網紅推薦. 像是之前很有名的全植漢堡排，可以拿來做各種料理變化. 這次新推出的則是更方便的植點心，用微波或烤箱加熱就可以享用. 植點心是冷凍保存，松露燒賣一盒6個，胡椒燒餅一盒4個，未拆封可以冷凍保存12個月，不會有要趕快吃完的壓力. 而且在製作上還顧到了營養、低熱量、美味，當下午茶或宵夜小點心都很讚！ 松露燒賣. 開箱植點心的中式小點，松露燒賣～ 這個大小和份量很適合早餐或下午茶耶. 一植肉也有全素食的商品，而松露燒賣是屬於蔬食. 松露燒賣加熱方法是表面灑點水，加蓋用微波爐700w微波2～3分鐘，或用電鍋或蒸籠蒸8-9分鐘. 微波的過程就一直聞到松露的香氣飄出來～好香～～
2020年9月18日 · 黃金蜆蛋白膠囊 的保健功效及評估摘要報告實驗結果顯示，其中的肝醣Glycogen、精胺酸L-arginine成分，經動物實驗證實，對於四氯化碳誘發之大鼠肝臟損傷， 有助於降低血清中AST (GOT)和ALT (GPT)值. 有國家掛保證的健康食品，推薦給不知道怎麼挑選保健食品、又對於護肝有需求的朋友. 「 黃金蜆蛋白膠囊 」推推. # 保健食品怎麼吃 # 護肝健康食品 # 護肝認證 # 兆鴻生技黃金蜆蛋白膠囊 # 兆鴻生技 # 黃金蜆蛋白膠囊. 保健食品怎麼吃，讓生科暨保健營養學系畢業的尼克告訴你!!
2019年2月27日 · 目前市面上統稱沙拉油的植物油:如葵花油、花生油、橄欖油，以橄欖油最為健康，但它的用途、好處、等級、如何挑選，你知道嗎?橄欖油中又以Extra virgin olive oil」為最有品質的好油，未來只要認明「橄欖油品質保證標籤」即可聰明辨識品質優良的好油，以下也會好好的來介紹如何挑選的知識，讓大家吃得健康用得安心. 首先，關於要怎麼挑選健康的橄欖油，這個 歐盟太極計畫 有開發ios及android系統可以使用的手機app，裡面不定期有橄欖油相關的文章，大家可以先下載到手機內，文章最後會針對這部分做介紹. iOS系統 Andriod系統 太極計畫官方網站. 如何挑選好的橄欖油? 回歸正題，挑選健康的好油，是「太極計畫」中最重要的一環.
2019年6月17日 · 尼克本身是類營養學系出身的，對於保健食品多少有基本的概念，魚油因富含Omega 3脂肪酸（DHA、EPA）適合需要靈活思考的動腦族、孕婦及小孩食用亦能健全身體發展，其中最重要的挑選指標就是要注意DHA含量及是否為TG型態，因為這可是關係到最重要的吸收率問題，下文就來教教大家如何挑選優質的魚油吧!! UBER 叫車 ，輸入優惠碼「 NK2024 」即送180元全額乘車金. ubereats點餐 輸入 優惠碼 「 eats-q36d0x 」送200元折抵券. 尼克身為美食部落客大喀美食之際其實沒吃什麼魚. 原因在小時候吃魚被魚刺刺到的心理障礙. 從此叫我吃魚不可能!!! 縱使老爸每天耳提面命依舊無效. 但年紀愈大，腦袋越覺得使不上力. 三秒忘、金魚腦、左耳進右耳出這樣真的不行.
