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  1. 2022年9月30日 · 9種富含蛋白質植物. 蕭捷健建議在沒有運動習慣下想單從飲食習慣改變著手的人更適合將植物性蛋白作為日常生活蛋白質補給來源如果不想吃太多肉除了喝豆漿以外還有以下9種富含蛋白質的植物可供選擇1.南瓜籽每100克含有33克蛋白質. 2.黑豆每100克含有28克蛋白質. 3.花生每100克含有20.5克蛋白質....

  2. 2024年3月22日 · 一、鷹嘴豆沙拉. 鷹嘴豆含有人體的8種必需胺基酸是素食者很好的蛋白質來源。 而且鷹嘴豆的熱量低,富含大量的膳食纖維,可以增加、延長飽足感,更含有豐富的維生素 C、K、B群和礦物質,能夠幫助維持血壓,降低罹患心血管風險。 食材: 鷹嘴豆400克、洋蔥半顆、花椰菜150克、巴西里 1 小束、小番茄適量、菲達起司 100 克、橄欖油適量、紅酒醋適量。

  3. 2024年1月24日 · 例如豆豆家族中的毛豆黑豆黃豆是很棒的植物性蛋白質來源因為蛋白質含量高脂肪含量低還是屬於蛋白質完整的完全蛋白更是素食者必吃的優質蛋白來源。 優質蛋白質這樣吃. 以下為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫. 黃仁黑豆. 熱量:205kcal. C40.3/P20.6/F2.1. 菲力牛排. 熱量:184kcal. C0.1/P20.6/F10.7....

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    • 黃仁黑豆/熱量:205kcal/C40.3/P20.6/F2.1。
    • 菲力牛排/熱量:184kcal/C0.1/P20.6/F10.7。
    • 棒棒腿/熱量:151kcal/C0/P18.9/F7.8。
    • 香魚/熱量:147kcal/C0/P18.5/F7.5。
  5. 2021年10月29日 · 營養師 Stella. 2021年10月29日 · 7 分鐘 (閱讀時間) 蛋白質 對人體最重要的功能就是提供身體所需建材故一個好的完整的蛋白質需含有所有人體必需胺基酸且每種必需胺基酸的量都達到/超過參考蛋白的標準」,而能滿足上述條件的蛋白質又被稱為完全蛋白質。...

  6. 2023年4月21日 · 吃素會擔心蛋白質攝取不足尤其對於需要穩固和增加肌肉量的運動愛好者來說蛋白質是必需品營養師指出玉米所含的總蛋白質中白胺酸含量占約14%以百分比來說是比其他植物性蛋白質來源多但也要注意爆吃可能會阻礙肌肉修復運動營養師楊承樺 臉書...

  7. 2022年11月15日 · 華視. 2022年11月15日. 台北市 / 李慕琦 綜合報導. 蛋白質是人類必須的營養來源生活中常見的蛋白質可簡單分為牛奶肉類等動物性蛋白和以豆類為主的植物性蛋白而營養師說明兩者並無誰更重要的說法同時攝取兩種」,對身體才最適當。 一個都不能少! 營養師:同時攝取最適當. 營養師李其昀在 臉書...

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