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  1. 2022年9月30日 · 9種富含蛋白質植物. 蕭捷健建議在沒有運動習慣下想單從飲食習慣改變著手的人更適合將植物性蛋白作為日常生活蛋白質補給來源如果不想吃太多肉除了喝豆漿以外還有以下9種富含蛋白質的植物可供選擇1.南瓜籽每100克含有33克蛋白質. 2.黑豆每100克含有28克蛋白質. 3.花生每100克含有20.5克蛋白質....

  2. 2021年10月29日 · 飲食中蛋白質含量較豐富的主要為動物性食物如家禽家畜魚貝海鮮及其副產物如蛋和奶類植物性食物中蛋白質含量較多的則是黃豆及相關製品其次是豆科植物以及堅果種子類食物蔬菜和穀類雖也含有蛋白質但量並不多水果則是植物性食物中蛋白質含量最少的一類豆科植物之所以含較多蛋白質是因豆科植物的根瘤中寄存的共生性菌根瘤菌的貢獻。...

    • 黃仁黑豆/熱量:205kcal/C40.3/P20.6/F2.1。
    • 菲力牛排/熱量:184kcal/C0.1/P20.6/F10.7。
    • 棒棒腿/熱量:151kcal/C0/P18.9/F7.8。
    • 香魚/熱量:147kcal/C0/P18.5/F7.5。
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  4. 2024年3月22日 · 一、鷹嘴豆沙拉. 鷹嘴豆含有人體的8種必需胺基酸是素食者很好的蛋白質來源。 而且鷹嘴豆的熱量低,富含大量的膳食纖維,可以增加、延長飽足感,更含有豐富的維生素 C、K、B群和礦物質,能夠幫助維持血壓,降低罹患心血管風險。 食材: 鷹嘴豆400克、洋蔥半顆、花椰菜150克、巴西里 1 小束、小番茄適量、菲達起司 100 克、橄欖油適量、紅酒醋適量。

  5. 1 天前 · 補充植物性蛋白 堅果比豆類好. 此外,該研究進一步比較了同樣是植物性蛋白質,豆類和堅果類一種更有助於降低死亡率?. 答案是「堅果類 ...

  6. 2024年1月24日 · 例如豆豆家族中的毛豆黑豆黃豆是很棒的植物性蛋白質來源因為蛋白質含量高脂肪含量低還是屬於蛋白質完整的完全蛋白更是素食者必吃的優質蛋白來源。 優質蛋白質這樣吃. 以下為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫. 黃仁黑豆. 熱量:205kcal. C40.3/P20.6/F2.1. 菲力牛排. 熱量:184kcal. C0.1/P20.6/F10.7....

  7. 2020年7月27日 · 說到補充蛋白質就會直接想到牛肉牛奶雞蛋然而新研究指出補充植物性蛋白質如豆類製品更健康能降低死亡率過去被認為是健康食物的蛋也被歸類為不健康的蛋白質。...

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