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4 天前 · 不過,在眾多食材中,又有哪些是增肌者不可錯過的蛋白質救星呢? 營養師分享,像是金針菇、玉米筍每100克皆有著2.6克以上的蛋白質含量,可說是 ...
2023年10月24日 · 在多種豆類之中,黑豆之所以多年來能歷久不衰,被哈佛醫學院獲選為「超級食物」,最主要就是憑藉植物性蛋白質、纖維素及微量且多元的維生素,黑豆不僅好處很多,也可從日常生活中黑豆漿、黑豆茶等攝取黑豆豐富營養,透過關鍵營養價值,幫助維持身體健康運作。...
世界上最长寿的人们都爱吃植物性食物,他们从豆类、谷物和坚果中获取蛋白质,并摄入适量的奶制品、鱼肉和鸡蛋。
2024年1月22日 · 最後高敏敏也建議,不是只有吃肉才會有蛋白質,植物性蛋白除了脂肪、膽固醇更低之外,膳食纖維跟植化素也會更豐富。例如毛豆、黑豆、黃豆 ...
豆漿及黑豆漿為植物性蛋白質,具有零膽固醇的特色,很適合健身飲食控制者、營養不易均衡的中壯年族群,在不增加膽固醇、飽和脂肪酸的負擔下,可以大量滿足優質蛋白質營養需求。 尤其是黑豆漿,兼具豆漿營養,既有常聽見的卵磷脂、大豆異黃酮,更有助於促進女性健康。 統一陽光無加糖黑豆漿 「青仁黑豆」隱藏的的蛋白質營養術....
2023年12月20日 · 營養師趙函穎在臉書分享選擇早餐的重點是在補充「蛋白質」,像是豆漿就是一項好選擇,避免攝取過多的高油脂以及高碳水化合物的食物,像是燒餅、油條、鐵板麵、奶茶等。 營養師趙函穎在臉書分享一般上班族該如何吃早餐才能更健康。...
2023年10月29日 · 隨著養生風氣的盛行,現在許多人都開始提倡素食飲食文化,有鑑於肉類是攝取蛋白質的主要來源,及為了滿足口腹之欲,「植物肉」越來越受歡迎,也因強調採用植物性原料,所以植物肉被許多人認為是更健康的選擇。 對此,營養師李婉萍,就整理出了植物肉的成分與營養價值。...