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  2. 榖類食物應選擇全榖類之食物如糙米全麥片或胚芽米以及粗麵粉等以增加維生素及礦物質之攝取豆類核果及種子不僅可以提高植物性蛋白質之利用效率也為飲食中鈣鐵以及B類維生素的主要供給源應多加利用

  3. 任何冰品、冷飲、生菜沙拉、西瓜、哈密瓜、香瓜、美濃瓜、水梨、. 草莓、椰子、火龍果、奇異果、楊桃、葡萄柚、柚子、橘子、蓮霧、. 大紅柿、山竹、綠豆、白蘿蔔、大白菜、苦瓜、小黃瓜、絲瓜、冬瓜、. 蕃茄、仙草、愛玉、蘆薈。. (二)辛辣、刺激、燥熱 ...

  4. 化學合成的食物糖精香精等食品添加物盡量以天然無添加的食才為主。. 蛋白質的食物牛奶雞蛋牛肉鵝肉以及任何不新鮮的肉類等. 海產類食物海鮮類引發濕疹第一名的食物是蝦子其他包括蛤魷魚烏賊鰻魚泥鰍黃鱔鹹魚 ...

  5. A能增加T細胞比值的藥物黨參、黃精、白朮、香菇、菜豆、意仁、天冬、雞血藤、淫羊霍、女貞子。. B可以促進淋巴母細胞轉化的藥物人參、鹿茸、菟絲子、桑寄生、白朮、雲芝、豬苓、何首烏、五味子、旱蓮草、水牛角、阿膠、五味子、白芍、白花蛇舌草 ...

  6. ”清代戲劇家李漁把竹筍提到“蔬食第一品”的地位。清代大畫家吳昌碩在所繪《竹筍圖》上題詩贊道:“客中雖八珍嘗,及山家野筍香。” 春筍美味但要小心 春筍雖是美味,但是吃春筍要小心。 中醫認為,春筍味甘寒,滑利九竅,通血脈而耗氣,動 ...

  7. 有人做過對照嚴格控制蛋白質攝入的患者其腎功能惡化的程度要比不控制飲食者大為減輕食物中高質量的蛋白質是指蛋類和牛奶尿毒症患者最好用麥澱粉以代替或部分代替米減少植物蛋白的攝入植物蛋白因其氨肌酸不全面不易合成蛋白質為

  8. 血脂的病因極為複雜,例如某些膽固醇過的患者與遺傳有關,而一般人血中膽固醇的數值也會隨著年齡而上升,加上日常飲食中如果攝取含量的飽和脂肪酸,則過的機會更大;有些降壓藥也會引起血脂肪太,至於糖尿病、肝病、腎病症候群、甲狀腺

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