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2024年4月3日 · 每天吃一把混合堅果可以補充身體所需的蛋白質，杏仁、開心果、腰果等都含有大量的膳食纖維和維生素E，對身體非常有幫助。 青豌豆（Green peas） ：滿滿一杯綠豌豆可提供9克蛋白質。 除此之外，它們還富含維生素 A、K 和 C，並含有多種礦物質和大量纖維。 藜麥 ：一份100克的藜麥相當於4.4克蛋白質。 藜麥中還含有鎂、鐵和鋅。 值得注意的是，苦味藜麥比甜味藜麥含有更多的營養素和抗氧化劑。 奇亞籽 ：它們能改善血糖控制，增加纖維攝取量，一份 100克的奇亞籽含有16.5克蛋白質和34.4克的纖維。 它們還富含Omega-3，有助於促進心血管的健康。 豆腐 ：一份100克的豆腐含有17克蛋白質。 豆腐還同時擁有鈣、錳、銅和硒等人體必需的營養素。 豆漿 ：每100毫升的豆漿含4.64克蛋白質。
2022年10月5日 · 植物性的蛋白質食物有哪些？ 素食者最好的朋友正是天然或低加工的大豆，例如黃豆（與其延伸製品）、扁豆、鷹嘴豆等。 另外像花生、杏仁和南瓜籽等堅果類也是不錯的蛋白質食物，適量攝取更有助於提高植物性蛋白質的利用率。
2022年1月14日 · Barbie Boules Longevity Nutrition 創辦人 Barbie Boules 表示，以植物為基礎的飲食中包含各種水果和蔬菜，與降低2型糖尿病、心臟病和癌症的風險有關。 以植物為基礎的食物理念富含纖維、維生素、礦物質、植物營養素和水合作用，能促進健康的腸道微生物組。 在2019年發表在《Nature》雜誌上的一篇評論中，作者指出，對於維持植物性飲食3至24個月的參與者來說，改善了葡萄糖、胰島素和膽固醇水平，以及體重減輕和炎症減少。 另一項2018年的研究顯示，參與者在吃素後僅四周就降低了總膽固醇，也就是 Veganuary 的舉辦時限。 歐美正流行Veganuary！ 吃素百百種：「全素」、「蛋奶素」、「方便素」英文怎麼說？ #03 吃素對於環境的好處是什麼？
2020年11月6日 · 講到健身就不能錯過高蛋白飲食，這樣才能助長肌肉生成，但對蔬食者而言，要如何用蔬食打造高蛋白健身餐，找蔬食YT頻道主理人Hao和Yang幫蔬食健身者推薦4款【蔬食高蛋白】食譜。. By Jasmine Lee. 2020年11月6日. 健身運動最好搭配高蛋白飲食，透過攝取 ...
2021年7月5日 · 豆類和豆製品都是植物性的蛋白質來源，除了飽和脂肪較低，更不含膽固醇，不僅可以提供許多蛋白質營養，還有助於身體保健。 此外，板豆腐和豆干還能提供鈣質營養，有助肌肉收縮、提升運動和訓練的表現！ 毛豆. 黃豆. 豆漿. 干絲豆干. 板豆腐. 嫩豆腐. 海鮮. 魚類、海鮮也是不飽和脂肪酸較豐富的蛋白質來源， 海鮮本身的「鮮味」，不用太多調味，就有促進食慾的效果。 另外，海鮮的維生素B12含量多，蛤蜊更是所有食物中名列前茅的食材，將近達每日建議攝取量的13倍，有助紅血球合成 、避免貧血發生，也能增進神經系統的健康。 一般魚類（鱸魚） 鮪魚. 透抽（花枝／烏賊） 蝦仁. 蛤蜊. 雞肉. 雞里肌和雞胸肉是所有蛋白質來源食材中CP值最高的肉品了，蛋白質含量高、脂肪含量低，很適合有在增肌減脂的人。
2021年3月30日 · By Yoyo Su. 2021年3月30日. 你享用當令蔬果、堅持多菜少肉、採取地中海飲食……這些都很好。. 但如何還能好上加好呢？. 下面跟大家介紹哈佛醫學院推薦的超級食物。. 這些好東西，不只是好，還讓人的健康維持在相當卓越的水平。. 許多研究都證實一種以 ...
2024年2月16日 · 例如，一罐鮪魚有25克、 一顆雞蛋 6 克、一份優格 8 克、100 克肉含有 25 克蛋白質。 晚餐只吃蛋白質可以成為週一至週五的策略，長時間持續吃蛋白質晚餐，只要確保其他膳食與碳水化合物和健康脂肪都足夠，就可以可以照顧到身體健康並當作是一種長期策略，至於體重？ 絕對可以不受限制地長期維持，或者為了控制體重，你甚至可以從週一到週五進行，週末自由自由吃喝。 Asian tourist women sitting street side enjoying Fresh sea oysters and sashimi Japanese sashimi japan streetfood osaka japan primeimages. 健康蛋白質晚餐例子.
