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2023年11月7日 · 「現代神農式 野菜白和x擂茶奶茶x綠色午餐」則請土地友善的營養師分享，如何以客家食材結合綠食尚元素，變成健康好喝的流行飲品；同時認識野菜和零膽固醇的植物性蛋白質，民眾學會後即可在家和孩子和長輩一起手作一起製作品嘗。
2024年4月28日 · 歷年來，國內常見的細菌性食物中毒，包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、肉毒桿菌及諾羅病毒等。 其中又以金黃色葡萄球菌與仙人掌桿菌占大宗，前者多因人員衛生習慣不佳，後者則是米飯等五穀雜糧類保存不當，導致細菌滋生。 天然毒（植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素），以及化學物質（農藥、重金屬）等，也可能引發食物中毒。 其中，此次食物中毒案件之一，衛福部從其中一名死者解剖驗出「邦克列酸」（Bongkrekic Acid），為國內首見。 邦克列酸最早是在印尼椰子發酵餅中被發現，也曾出現在米製品中，都是發酵過程被罕見細菌污染形成。
2022年1月20日 · 國軍口糧的內容豐富，餅乾類有能量棒和兩種口味的餅乾，香味濃郁，口感扎實，非常有飽足感；而素肉乾採濕式真空包裝，仿真的素肉乾味道鹹香、嚼勁十足，讓官兵有吃到肉的滿足，大大補充鹽分及蛋白質；迷彩包裝的能量果凍飲，則提供2根香蕉約180大卡
2024年3月12日 · 林疋愔 我喜愛山林，因為千山萬壑，繁複多變，有的魁偉雄奇，有的平易可親。拾級而上，樹影翩翩，遮住天光，迎光的一面，山色映頰；背光的一面，山與樹都瞬間失色。樹林間光影變化，從靜態到動態，充滿禪趣。
2024年5月5日 · 不過，針對此次檢驗結果，消基會也強調，本次檢驗方法適用範圍僅限於蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品，對於本次調查草莓即食品中的草莓為基質時並不適用，因此消基會也呼籲主管擴充適用基質範圍，讓此類商品在檢驗農藥 ...
2024年4月9日 · 輔英科大精準營養技術發展聯盟昨日攜手陽明交通大學臺灣基因體應用研發、技術及產業生態系聯盟，以及高雄醫學大學植物資源研發與應用產學聯盟，舉辦跨域策略聯盟簽署儀式，整合健康產業共組「精準產學小聯盟」，找出新世紀文明病的根本原因，並尋求精準解方，造福民眾、減輕健保龐大負擔。 輔英科大校長林惠賢表示，這次整合各專業，運用基因體、精準營養和植物資源加上企業強棒，共同找出代謝症候群的根本原因，尋找精準、全面的解決方案，不僅捍衛國人健康，同時也減輕醫療資源壓力。
2024年3月20日 · 104人力銀行的「104校系明燈圖鑑」邀社會大眾一起用「過來人」身份，回望當時、現在、與未來，目前已有上萬筆「過來人」秒測科系存在感的群體檢測資料。. 在「人生重來，你有多想讀這個科系？. 」這題，按照「想讀」的平均比例由高而低排列，比例愈高 ...
