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2017年4月7日 · 鼎泰豐大廚10個有9個都說：最難做的不是18摺小籠包，而是每天變化的三菜一湯「員工餐」 jar (away for a while)@flickr, CC BY 2.0 撰文者：高士閔
2017年4月7日 · 鼎泰豐大廚10個有9個都說：最難做的不是18摺小籠包，而是每天變...
2013年10月1日 · 鼎泰豐店門口永遠是大排長龍，想要吃一籠剛出爐、熱燙燙的小籠湯包，沒有等上一個小時，是吃不到的。 最近，美國有線電視新聞網CNN旗下的CNN Travel旅遊報導，替旅客選出全世界最讚的連鎖店（Golden chains: 20 greatest franchises for travelers）。 其中，來自台灣、從台北永康街起家的「鼎泰豐」，居然打敗世界知名連鎖店，榮登第二名。 這的確是一項成就！ CNN認為鼎泰豐之所以是世界排名第二連鎖店的原因是： Why we love it: Transparent dumpling skin allows us to assess ingredients inside.
2014年2月24日 · 焦點. 時事分析. 「正妹無敵論」錯了！ 讓日韓當紅偶像告訴你原因. 來源：LGEPR@flickr, CC BY 2.0. 撰文者：周偉航. 人渣文本 2014.02.24. 在流行文化分析的課程中，常有學生問我：「這XXX不正，為什麼會紅？ 」「OO明明比較正，怎麼現在會這樣（無法出頭）？ 」這類問題來自於一個現實的演藝圈狀況，就是第一等正妹通常不是最紅，而是次一級的妹比較紅。 這當然違背了一般人的直覺，即「正妹無敵論」。 現實狀況中，正妹不但「有敵」，而且是經常是大挫敗。 怎麼會這樣呢？
2015年1月15日 · 為什麼一位正妹業務在眼前，我卻不想跟她繼續聊下去？. 撰文者：Bryan Yao. 大人學 2015.01.15. 有次參加一個商業聚會，大家酒酣耳熱之際，一位美麗的小姐主動過來坐在我旁邊。. 在互換名片，簡單自我介紹後，她突然關心起我的身體狀況，正當我要釋放 ...
2018年12月11日 · 商周管理學 2018.12.11. 港式點心名店添好運，登台後靠平價餐點掀起排隊風潮， 創辦人麥桂培接受專訪，透露如何在品質、價格間取得平衡， 做到8分鐘快速出餐，每天翻桌率突破10次。 一道不到新台幣40元的點心，為什麼能摘下米其林一星？ 走進港式點心店「添好運」的香港深水埗分店，裝潢簡易、座位幾乎沒有空隙；若不看店外的排隊人潮，似乎和一般小吃店沒有兩樣，但是，這裡卻創下2個紀錄：全球最便宜、最快摘下星等的米其林餐廳。 論客單價（人均消費金額），同為米其林一星的鼎泰豐超過5百元，添好運則不到一半；但論營收，只有46個座位的添好運中環店，單店年營收超過新台幣1億元，坪效遠超座位數破百的鼎泰豐。 廣告. 添好運靠平價餐點就能叫好又叫座，創辦人兼主廚麥桂培是關鍵推手。
2017年5月6日 · 小包包裡只裝著錢包、手機、口紅、手帕、面紙等最低限度的必需品。至於電腦、記事本等占空間的物品則可以裝在大包包裡。 譬如下班後如果有聚會，就能將大行李寄放在寄物櫃或衣帽間，有些東西甚至可以放在辦公室裡，只帶小包包赴約。
