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2021年3月18日 · 泡芙人想瘦必先提高基礎代謝率！ 哪套公式才適合自己？ 出處／ 大家健康雜誌網站 2021-03-18. 採訪整理／ 廖芷廷 示意圖／Pexels. 瀏覽數 : 4653. 收藏. 基礎代謝率（Basal Metabolic Rate，簡稱BMR）指的是一天最基本消耗所需要的熱量，當你提升了基礎代謝率，即使什麼都不做，身體也自然會幫你燃燒更多的熱量。 所以想瘦身，均衡飲食及攝取足夠且不低於基礎代謝率的熱量是最基本的條件。 除了注意飲食外，運動也是很重要的一環，可以透過肌力訓練增加肌肉量，不僅可提高基礎代謝率，當運動量提升，熱量消耗也會增加。 安民家醫診所營養師陳怡錞提到「溫度」也會影響基礎代謝率，比如說冬天氣溫較低，比較寒冷的環境下，身體要消耗更多的熱量來維持體溫，基礎代謝率會較高。
2023年6月5日 · 正解：錯！ 雖然臨床上沒有內分泌失調，但確實有「內分泌疾病」。 蔡明劼醫師提到，像是甲狀腺低下、庫欣氏症這類內分泌疾病，的確與肥胖相關，此時，只要透過專業的檢查及醫療介入，是可以被改善的。 而另外一個背負造成肥胖惡名的疾病是「多囊性卵巢症候群」，有些人會對其因果關係產生誤解，事實上應是「肥胖」導致「多囊性卵巢症候群」才對。 （延伸閱讀： 多囊性卵巢症候群，哪些人是高危險群？ 如何確診？ Q是易胖體質，所以喝水都會胖？ 正解：錯！ 有關「喝水都會胖」這件事，早在接近五年前，衛生福利部國民健康署就已大力闢謠，澄清並非事實。 由於水沒有熱量，且在人體組成及多項代謝作用中都扮演重要角色，若誤信傳言而拒絕喝水，反而對健康有害！ （延伸閱讀： 吃錯水果減肥恐更胖！
2020年2月25日 · 油脂堆砌而成的甜蜜美味. 雞蛋糕、車輪餅、泡芙、地瓜球、雙胞胎. 大部分的甜食點心，不外乎使用了大量的精緻糖、麵粉及奶油製成，像是雞蛋糕、泡芙、車輪餅等， 榮新診所營養師 李婉萍指出一般較小型的雞蛋糕一份熱量雖不到百卡，但卻含有1/4碗糖份；又因為口感蓬鬆、一口剛好一顆，經常不知不覺就吃過量。 而用來做泡芙的內餡大部分都是以鮮奶油或植物奶油為原料，等於吃下高油高糖份。 而紅豆餅從外皮到餡料所用的紅豆，都是醣類、滿滿的澱粉，一顆約等於三份主食，也就是3/4碗飯，再加上讓它甜滋滋的糖，沒幾口就得跳上至少半小時的有氧舞蹈才能甩掉熱量。
2023年2月3日 · 現代人工作壓力大，加上飲食與生活習慣不佳，患有胃食道逆流、胃痛的人越來越多，常不時胃酸逆流造成困擾。. 讓營養師告訴你，如何選擇顧胃食物並遠離NG食物，避免禁忌飲食讓胃及食道不適。. 廣告台詞：「你今天又胃食道逆流了嗎？. 」引發許多 ...
2017年4月12日 · 1. 胃食道逆流. 是現代社會越來越常見的疾病，臨床上認為，是因連接食道和胃部的賁門關不緊，胃酸逆流所致。 最明顯的症狀是胸口灼熱或感覺上腹部灼熱，有人甚至還覺得胃酸會逆流到口腔。 醫師分析賁門關不緊與很多原因有關，像是年紀越大賁門越易老化，所以隨著年紀增長，發生胃食道逆流的機率就會增加。 其次，肥胖也是原因之一，因為腹部大，腹壓也較大，賁門較易打開。 再者，睡覺前吃東西也是誘因，因為平躺與站著相比，賁門較易打開，讓胃酸逆流。 此外，喝刺激性的飲品像是咖啡、茶、過大的壓力，也可能是誘因。 2. 慢性胃炎. 表現出來的症狀是胃痛、胃酸過多、胃痙孿、胃抽筋等。 慢性胃炎的診斷必須由醫師判定。 此症在胃痛時立刻吞市售的胃藥，也不能緩解疼痛。
2021年9月20日 · 根據2021年5月發表於《神經胃腸病學與動力學》期刊的調查發現，新冠疫情爆發後（2020年)相較於疫情前（2019年)，民眾腸胃不適的情形變多，增加了12.9％，包括消化不良、排便不順、腹痛、胃灼熱、或類似腸躁的症狀（腹痛並伴隨以下三種症狀中的至少兩
2020年7月9日 · 本文帶您檢視六大網路常見的清熱開胃偏方，看看中醫師和營養師怎麼說！ 夏天胃口不開、沒食慾，網路流傳可以多吃仙草、喝熱茶、吃辣物、多吃苦味菜、多吃鴨肉、多喝番茄湯、多攝取維生素E來改善……但這些江湖傳說，真的能消暑開胃嗎？ 以下由具備烘焙師、廚師執照的台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇，以及具備職能治療師背景的雅丰中醫診所中醫師陳盈光，來幫大家破除迷思吧！ Q哪些消暑食物可開胃？ 正解》高鉀、清淡好消化、偏苦的食物。 陳盈光中醫師表示，夏季容易消化不良，所以平常應吃清淡好消化的食物，例如：稀飯、四神湯等。 另外，多吃夏天的時令蔬菜，清熱消暑又能補充水分，常見的抗暑食物有苦瓜、絲瓜、西瓜、黃瓜、冬瓜、芹菜、番茄、甘蔗、梨子、蓮藕、薏仁、綠豆、烏梅、豆腐、茶葉等。
