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2024年5月13日 · 想要成功減重，進食順序很重要，營養師高敏敏建議先吃菜再吃肉，最後才吃澱粉類，因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃。 #主餐優先選低脂白肉. 主餐建議以低脂肉類為主，像是海鮮類的油脂跟飽和脂肪都比牛排紅肉類低，如果真的想吃牛排，可選菲力牛排油脂含量較低，雞肉類則可選雞胸肉，或是以豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。...
2024年4月24日 · 你的吃飯的進食順序是？ 2024-04-24. 相信大家都會有一套自己的習慣。 有些人餐點剛上來第一件事就是拿起喜歡的大魚大肉開始大快朵頤，但也有些人總是喜歡把自己愛吃的肉都留到最後才肯吃，或是有些人就是習慣一口飯一口菜這樣的吃。 那究竟不同的進食順序，是否會影響到體態與體重呢？ 真正減脂瘦身的關鍵在於「熱量赤字」，也就是熱量的攝取和熱量的消耗。 在控制好一天熱量所需的前提下，再搭配好的進食順序確實能夠透過影響飽足感、控制血糖波動及影響營養素攝取比例等因素，來對於我們體重控制的過程起到加分的作用。 也可用水取代。 飯前先喝湯或水可以減緩對胃的直接刺激，像是給腸胃加了潤滑劑，使食物可以順利的下咽，另外也增加飽足感防止後面的進食過多。
1 天前 · 原則3.進食順序 原則 對於要做體重控制的人而言，建議可以先喝水，讓身體準備好接收食物，再吃肉或蔬菜，最後再吃澱粉和水果。以此進食順序的原理除了可先讓胃佔有一定體積、增加飽足感，減少額外攝取過多碳水外，也能夠幫助血糖穩定 ...
2024年5月12日 · 進食順序： 蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素能增加飽足感、幫助消化也墊個胃，所以先吃菜再吃肉、再吃澱粉類。 優先選擇低脂白肉： 主餐建議以低脂肉類為主，像是海鮮類的油脂跟飽和脂肪，都比牛排紅肉類低，如果真的想吃牛排，可選菲力牛排，油脂含量較低，雞肉類則可選雞胸肉，豬肉里肌肉取代培根，熱量與油脂比較低。 首選清蒸水煮： 最好以清蒸水煮為主，甚至油煎乾煎，也比焗烤或油炸相對健康，不想吃進過多熱量，擇食很重要。 如果是在家料理，盡量清蒸、水煮、烘烤的比較健康，並多搭配蔬菜。 注意醬料： 沙拉醬、番茄醬、蜂蜜芥末、美乃滋、沙茶醬熱量驚人，可以多品嘗食物的原味、減少沾醬或選擇和風、油醋、橄欖油等。 分享食物： 甜食飲料少糖無糖為主，減輕負擔，一同分享熱量，並小塊品嚐。
6 天前 · 《文章目錄》 調整吃飯順序，是瘦身的第一步. 先吃下肚的食物最容易被身體吸收，所以吃飯時要改變吃的順序，先從膳食纖維類食物吃起，接著再吃蛋白質，最後才吃碳水化合物。 我們往往在感到飢餓的時候，習慣馬上吃點高熱量密度的食物（如泡麵、餅乾、糕點）來獲得立即的滿足感，但是這種吃法不但會使得血糖急速變動，還會提供過量的卡路里。 吃對順序，餐後血糖就能緩慢且穩定地上升，延緩醣類被吸收的速度，還能減少胰島素快速分泌，脂肪也就不容易堆積，才是徹底甩掉肥胖的根本辦法！ 1.先吃大量的膳食纖維. 這個瘦身飲食法則裡，這個步驟最重要。 需先將蔬菜、海藻、菇類等等富含“膳食纖維”的食材吃完，份量會是3個步驟中最多的，至少要吃到肚子不會感到飢餓的程度。
2024年4月27日 · 用餐順序：建議開水→蔬菜或豆魚蛋肉→澱粉類食物。 喝水對減重有幫助？ 1. 補充身體所需水份、改善代謝，其中每天飲水量=目前體重（公斤）*30（毫升）。 2. 不建議以茶葉或咖啡取代開水，兩者皆有咖啡因、較為利尿，不利於身體保留水份。 若想減重，但有慢性疾病不知該怎麼吃時，可以諮詢營養師選擇適合個人的飲食建議，才不會造成健康的負擔。 健康不傷身的飲食減重只要持續做，同時培養良好飲食習慣，才能讓您在達成減重目標，又不會重複體重減輕又復胖的噩夢循環。 原文作者為新光醫院營養課 洪婉婷營養師，本文轉載自第389期《新光醫訊》 分享文章： instagram. 文章關鍵字. 想減重卻不知道如何開始？ 可考慮以飲食為主、運動為輔，再搭配飲食小撇步，就能事半功.
2 天前 · 編按：近年來台灣掀起一股的主張「水、肉／菜、飯、果」進食順序的「211餐盤減肥法」旋風，因不刻意計算熱量，在蔬菜、蛋白質、澱粉份量計算上相對容易，被不少人視為增肌瘦身的好方法。你也躍躍欲試了嗎？不妨跟著達人一起動作做211餐盤食譜的「花生醬蔥花蛋捲 × 地瓜三蔬」蔬食料理 ...
