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增肌減脂又穩血糖 醫曝吃蛋白質「最佳4時機」 - 健康
蛋白質是人體所需的關鍵營養素，尤其減重者更要注意吃對蛋白質。對此，減重醫師蕭捷健指出，當在執行減重計劃時，應盡量把蛋白質平均分配在三餐吃完，並點出早餐、餐前、運動前後、睡前是攝取蛋白質的最佳時機，對於
中時電子報
1 天前
巴金森症口腔照護最大的困擾：可怕的4D - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
台灣已經邁入高齡化社會，罹患神經退化疾病的長者也越來越多，巴金森氏病是僅次於阿茲海默症，為盛行率第2名的神經退化疾病，從國健署的統計資料中顯示大於 40 歲開始罹患的比例開始增加。既然每個人都無法預測自己將來是否有可能成為帕金森疾病 ...
健康醫療網
1 天前
2020年10月20日 · 【Now新聞台】黑龍江一家人吃過一種粗麵條「酸湯子」後九人死亡，初步調查是死於食物中毒，死者所吃的發酵米麵製品被致命病菌污染。
2020年7月16日 · 2020年7月16日 18:19. 【Now新聞台】食物及衞生局副局長徐德義指，考慮到業界意見，決定豁免員工食堂六時後不准堂食的限制，但不包括一般工廠食堂。. 徐德義又指，顧客在食肆內特定地方等候外賣，只要有戴口罩及沒有進食不會觸犯法例，而等候外賣 ...
2023年12月30日 · 0. 9人進食到會公司食物後 疑食物中毒. 2023年12月30日 23:54. 【Now新聞台】9名市民進食一間到會公司的食物後，懷疑食物中毒。 衞生防護中心指，兩批市民介乎2至71歲，分別在本月21日及聖誕節進食新蒲崗到會公司「Fever Food到會熱點」的食物，其後出現腹痛及腹瀉病徵，所有人毋須求醫，情況穩定。 初步調查顯示，他們均曾進食一口牛及紅酒牛肋條，可能由「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」引致。 八人光顧新蒲崗譚仔疑食物中毒. 2016年11月2日 23:26. 新蒲崗有小巴撞斃女途人. 2023年11月12日 08:17. 新蒲崗停車場汽車起火 一保安不適送院. 2023年10月31日 18:33. 新蒲崗停車場汽車起火 一保安不適送院. 2023年10月31日 14:12.
2024年3月5日 · 五人疑灣仔食生蠔帶子後食物中毒. 2024年3月5日 21:34. 【Now新聞台】5名市民在灣仔一間餐廳吃生蠔後懷疑食物中毒。 衞生防護中心調查兩宗懷疑食物中毒個案，首宗個案涉及兩男一女，年齡介乎26至30歲，他們上周六在灣仔餐廳The Oyster House晚膳，約15至44小時後腹痛、腹瀉、嘔吐等。 另外兩名29歲女子，周日在同一間餐廳晚膳，約25至28小時後亦出現同樣病徵，他們未有求醫，情況穩定，5人都進食過生蠔及帶子。 初步調查顯示，個案可能由諾如病毒或副溶血性弧菌引致。 【Now新聞台】5名市民在灣仔一間餐廳吃生蠔後懷疑食物中毒。
2024年3月27日 · 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，增至兩人死亡，仍有患者正在搶救中。 出事的素食餐廳位於台北信義區。 台灣傳媒報道，其中一名死亡的男食客年約40歲，他上周五在餐廳食用素食炒粿條和香蘭葉飲品後，感到不適送院，兩天後不治。 由於衞生局後續接獲多宗民眾懷疑在餐廳進食後不適的報告，當局為死者初步驗屍後，將遺體暫時冰存，稍後進行解剖，釐清死因。 食藥署署長說，至今累計收到九人報稱在出事餐廳進食後感不適，其中兩人死亡，仍有患者在醫院接受治療，又表示初步認為事件有「酸中毒」的情況發生，要進一步調查才能確定原因。 目前案件交由台北地檢署偵辦，由於事態嚴重，不排除會朝刑事案件方向偵查。 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，增至兩人死亡，仍有患者正在搶救中。
2024年3月27日 · 【Now新聞台】台北一間素食餐廳懷疑爆發大規模食物中毒事件，累計最少有九名食客報稱不適，其中一人死亡，另外三人正在搶救中。 出事的素食餐廳位於台北信義區。 台灣傳媒報道，死亡的男食客年約40歲，上周五在餐廳食用素食炒粿條和香蘭葉飲品後，感到不適送院，兩天後不治。 由於衞生局後續接獲多宗民眾懷疑在餐廳進食後不適的報告，當局為死者初步驗屍後，將遺體暫時冰存，稍後進行解剖，釐清死因。 食藥署署長說，另有三名食客正在深切治療部接受治療，情況嚴重，又表示初步認為事件有「酸中毒」的情況發生，要進一步調查才能確定原因。 目前案件交由台北地檢署偵辦，調查人員今日凌晨到餐廳蒐證和扣查相關證物，由於事態嚴重，不排除會朝刑事案件方向偵查。
2024年2月15日 · 消委會測試市面19款即食麵，包括14款油炸及5款非油炸即食麵。 單計麵餅，有9款都屬於高鈉，包括全部非油炸麵餅，油炸麵餅平均總脂肪較非油炸麵餅高13倍，有5款只進食一個麵餅已超出成人每餐的飽和脂肪上限。 若連調味包計算，全部樣本鈉含量超出成人每餐建議攝取上限，9款更高於每日攝取上限。 九成樣本驗出兩款潛在致癌污染物，3-MCPD和GE，普遍源自精煉油脂的加工過程。 消委會指，雖然未有科學研究顯示食用即食麵會增加致癌風險，但即食麵普遍高鈉高脂，呼籲避免喝湯。 消委會總幹事黃鳳嫺：「油炸麵餅和非油炸麵餅有分別是預期當中，但鈉含量是非油炸麵還高於油炸麵的平均含量，這個超出我們預期。 若果可以煮麵、汆水，然後再重新加熱水，煮麵水不要重用，調味品盡可能愈減得少，甚至不要就最好。
