搜尋結果
2015年4月1日 · 台灣的飲食已經相對許多國家便宜許多，學生絕非消費不起倫理消費的食材與產品，而是缺乏正確的食物教育。 被連鎖餐飲綁架的校園飲食 「我們學校不知道什麼時候開始有麥當勞的，看到學生們都舉雙手歡迎，開心得不得了，我真擔心學生的飲食環境更加惡化。
2021年6月2日 · 」品嘗拉麵的姿態，終於在台灣有了最正確的SOP，如同本書持續關注日本海外飲食，究竟外國人吃拉麵是吃「流行」，還是「餐飲精神」，也許透過「吸麵」概念，就能窺看一二了。
2017年7月4日 · 你要活得久卻吃清淡的東西，還是吃得很重口味卻死得早呢？ 圖／本報系資料照 「吃」在此可重新回到我們的討論中。在影響身體能力的各種常見要素中（飲食、運動、藥物、作息），擁有最普遍影響力的當然是吃，因為人人都要吃，也天天吃，因此多數人會想要把「吃」當成影響身體的終極解決 ...
2014年8月22日 · 22 Aug, 2014. 圖／ingimage. 上個月，筆者主持的國家標準 （CNS) 審查委員會通過了一項決議，希望盡速建立檢驗方法，以 查驗新鮮的肉品與冷凍肉品間的差異 ，並在未來加強肉品標識，以建立肉品營養與安全的公平市場機制。...
2016年8月17日 · 從「用睪丸進食的魚」到「謙虛的苔蘚」，台灣媒體缺的不只翻譯人才. 所謂的「人齒怪魚」其實是指在台灣的水族寵物市場上相當常見的「紅銀板」。. 圖／取自 fishbase.org. 紅銀板所造成的是環境生態的問題，不是咬人蛋蛋這種道聽塗說的問題。. 圖 ...
2014年8月22日 · 高中生問我，午餐的成本每餐45元，是否只能吃到這樣低品質的午餐？他門不怪廠商，而怪自己的消費能力不夠。但是從西州鄉公所的例子證明，有機好吃的營養午餐，成本只要三〸五元。
2016年4月20日 · 學齡前的孩子生活作息變化不大，何時會想睡、何時該進食都有大致規律，照顧者原本就應掌握並預先管理，「臨時性需求」可能來自於生病不舒服、情緒不平穩、 刺激太多等其他因素，相對來說應是少數情況；真有突發狀況，捷運公司當然能援引條文特別支援、個案處理，但是否必須公開「推廣」五歲以下開放飲食的訊息，...
