搜尋結果
2022年11月13日 · 糖友飲食三重點. 而針對糖友們，台灣鄭惠娟營養師也建議可以遵循以下三大飲食原則，幫助穩定血糖。 一、三餐定時定量：為了保持血糖穩定，三餐需固定用餐時間與分量，建議每餐吃7分飽即可，並且要細嚼慢嚥，避免飯後血糖升高。 二、留意進食順序：建議可以先吃蛋白質食物，其次吃青菜，最後吃主食（五穀根莖類），減緩血糖的上升速度。 三、勿踩飲食地雷：應儘量避免吃西瓜、榴槤、芒果等高GI水果，這些都容易導致血糖快速升高。 另外糖尿病或慢性腎臟疾病患者，較容易併發蛋白質代謝障礙，因此也要特別留意每日的蛋白質攝取量。 相關文章：【降血糖飲食】靠秘製洋葱湯88歲日本名廚治好糖尿病！ 附秘製食譜👇👇👇. 洋葱湯食譜.
2023年11月5日 · 不少要控制血糖的人會糾結進食順序，該怎麼吃才能使血糖波動較平緩。 營養師透過連續血糖監測器發現，當水果和飯先吃時，血糖波動如雲霄飛車，甚至出現低血糖。 台灣營養基金會董事吳映蓉於Facebook專頁「吳映蓉博士營養天地」發文指出，她連續2天早上都吃一模一樣的食物，連重量都相同，在早晨同一時間進食，控制在40分鐘內吃完，唯一的變數就是進食順序，詳細血糖變化紀錄如下： 順序1：水果 > 飯 > 菜 > 豆漿> 蛋 血糖飆升. 吳映蓉發現，按照此進食順序，「血糖如雲霄飛車般波動」，開始吃時血糖值是98mg/dL，不到20分鐘，血糖一路狂飆到164，但又一路狂掉60（已到低血糖的數值），之後再慢慢爬上來，2小時後血糖值爬到93，第200分鐘血糖值則到103。
2024年4月12日 · 正確進食順序. 想控制血糖波動，進食順序亦是重要關鍵，魏醫師指大家可以記住一個口訣：「水、肉、菜、飯、果」，先攝取蛋白質以及蔬菜再到主食，先吃纖維就會減少澱粉或糖份對身體的影響。 雖然口耳相傳「飯後果」是一個健康習慣，但原來水果與甜點一樣，應該少吃為妙，魏醫師提醒若要吃水果的話，其實以一個奇異果的份量即可。 「控糖減肥法」秘訣：4. 正確進食順序（YouTube@健康2.0） 當我們口痕嘴饞想吃零食的時候，魏醫師笑指當然可以適量進食，但同時要選擇好的零食時間與零食類型，才能令減肥效果更有效。 零食可以在正餐過後適量進食，並不是在餐與餐之間的時間，另外亦可以選擇70%以上的黑巧克力、沒有添加過的堅果作為零食。 Makiyo喪減25公斤！
- 進食速度與食量的關聯
- 進食速度與減重關聯性
- 建議進食步驟
你有發現吃得愈快的人食量也愈大。根據美國羅德島大學（University of Rhode Island,URI）凱瑟琳∙曼蓮森（Kathleen Melanson）教授的一項「人體進食速度與食量」的研究發現，吃飯速度快的人平均每分鐘可吃進約88g的食物，中等進食速度的人則每分鐘可吃進71g的食物，而進食速度慢的人則平均每分鐘大約只吃進57g的食物。這代表著在相同的時間內，進食速度快的人能吃進比速度慢的人多1.54倍的食物。 美國愛荷華大學（The University of Iowa）也做過類似的研究，這項研究發現將受測者每次咀嚼食物的次數增加為平時的2倍，則食量就會降低約平時的15%左右；日本也做過讓一群人咀嚼食物的次數增加到88下，用餐的時間則會增加1倍；同時，平均食量則從693g降至...
一般來說我們都知道減重瘦身與熱量的攝取高低有關，營養學專家盧克•庫蒂尼奧（Luke Coutinho）表示，熱量與減重之間最大的關聯是吃進什麼樣的食物及營養，這塊是取決於食物內的熱量；但另一塊「飲食方式」也佔有極大的關聯性，他強調說，當你吃得愈快愈容易妨礙食物消化與同化（Assimilation）的過程，這將很容易導致胃酸、腹脹、胃酸倒流或其餘的消化道相關疾病。 庫蒂尼奧特別針對瘦身這點做了解釋，當我們在咀嚼食物時，會直接提高身體對營養素的吸收效率，這是由於消化過程主要是由口腔部位開始，口腔中的唾液內存在唾液澱粉酶（pancreaticamylase）和其它的化學物質，將會把食物分解成更多簡單的元素令腸道等消化系統更容易發揮作用。另外，進食速度變慢也可以讓你不會吃過量，避免攝取過量的食物卡路...
營養學專家盧克•庫蒂尼奧（Luke Coutinho）推薦了一些進食的步驟，希望能對於想改善消化道與減肥的人有所幫助。 1. 讓用餐的時間變得重要。 2. 學習安排每次用餐時間約15-20分鐘。 3. 仔細品嚐每一個餐點，專心並用心的吃飯。 4. 放下所有的電子產品或書籍。 5. 不要因為壓力過大就暴飲暴食。 6. 吃飯前先深呼吸放鬆心情，一次一小口緩慢的咀嚼。 相關文章：【減肥】吃飽了仍無法克制食量就是想吃！10大症狀可能患食物成癮👇👇👇 延伸閱讀： 千萬IG粉絲辣模Alexis Ren 10分鐘18招練出性感細腰翹臀 英國大叔透過健身成功轉為性感熟男 【本文獲「運動星球」授權轉載。】 「本文內容反映原文作者的意見，並不代表《香港01》的立場。」
2022年12月23日 · 注意進食順序. 除了飲食的比例和食材外，進食的順序也很重要，建議先吃蛋白質與油脂類，可以增加飽足感、平穩血糖、幫助消化；再吃蔬菜類，幫助身體淨化，加強飽足感；最後吃碳水化合物，富含膳食纖維和果寡糖，能維持腸道通順。 最後，想要加強身體代謝，最重要的還是多補水分！ 營養師也提到，有時候覺得餓也有可能是因為身體缺乏水分，定時喝足夠的水也能夠減緩飢餓感。 73減到55公斤！ 韓網紅減肥影片10萬人搶看 1日3餐瘦身餐單上熱搜 C朗保持20年7%體脂健身餐單 網紅食2餐崩潰：能吃20年給你1億！ IU、姜素拉激瘦減肥餐 上鏡前食1週速減3公斤 網友：能生存嗎？ 豐胸減副乳｜Coffee 5套胸部緊緻運動 每日15分鐘3星期改善下垂 人到中年易發福？
- Bella儂儂
2022年2月21日 · 現行建議飲食順序最常見有兩種：一為「菜－蛋白質（肉、海鮮等）－澱粉類」；另一種是「蛋白質（肉、海鮮等）－菜－澱粉類」，李立慈表示，其實這兩種吃法都算正確，另可再依個人飲食習慣來調整。 舉例來說，如為小鳥胃或平時蔬菜攝取量不足者，先吃肉可能會因肉類中所含豐富油脂及蛋白質，導致腸胃消化吸收速度下降，飽足感驟增，因此建議可由青菜開始吃；若為喜歡享受大口吃肉滿足感的大胃王，其實先吃肉也並無不可。 而不論是哪一種吃飯建議順序，飯、麵等澱粉類食物都為最後選項，李立慈解釋，過去大家普遍認為減重、減脂只要少吃油膩食物即可，但隨著正確觀念的建立，發現醣類及澱粉攝取過多不僅會讓血糖快速上升，也容易導致體重增加，尤其本身有三高問題的族群更應少量攝取。
2022年8月15日 · 掌握6原則. 糖尿病的飲食療法的首要重點在於「均衡飲食」，而非「限制飲食」，糖尿病患者幾乎什麼都可以吃，只是食用量要適當均衡，有6大食療原則要掌握：（按圖了解 👇👇👇） + 19. 1. 飲食適量，注意飲食順序. 用餐最好6至7分飽，吃的時候細嚼慢嚥，可以避免飯後血糖升得太快。 進食順序方面，對於腸胃消化功能好的人，應先吃蛋白質食物，如豆、蛋、魚、肉等，次吃青菜，最後吃主食，血糖不易升太快；腸胃消化功能不好的人，則可先吃青菜，次吃蛋白質食物，最後吃主食，可以減緩血糖的上升。 2. 選食材要重營養，同時有利排除體內廢棄物. 糖友應避免高GI食物，以免血糖上升太快。 蔬果必須佔70％的比例，因蔬果類食物中含有大量的活性酵素，有利於分解代謝體內的毒素。
