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2024年3月19日 · 什麼是正確的進食順序？ 首先是纖維，其次是蛋白質和脂肪，最後才是澱粉和糖。 根據研究，這種進食順序的效果，足以媲美糖尿病藥物。
2024年4月7日 · 《紐約時報》（New York Times）報導，愈來愈多人推崇按照「正確順序」進食，包括先吃蔬菜，其次是蛋白質及脂肪，最後才是澱粉等碳水化合物，如此能降低飯後血糖的高峰值，進而降低食欲、疲勞感及罹患第二型糖尿病等風險。 過去更有研究顯示，控制飲食順序，確實有助於糖尿病及糖尿病前期患者控制血糖。...
專家推薦「211餐盤」 進食順序也關鍵. 故事作者: TVBS新聞 • 10 分鐘. 本週末就是農曆春節，加上不少公司也在近期舉辦尾牙、聚餐，所以許多人會擔心，最近的飲食太猖狂，自己的身材也因此走樣。 營養師高敏敏就分享，除了流行已久的「168節食法」之外，還有一種保持體態，並讓斷食法事半功倍的秘訣，就是「減醣211餐盤」。...
2024年2月7日 · 醫生建議，採「肉→菜→飯→果」的進食順序，先吃對身體有益的食物，如雞蛋、海鮮、十字花科蔬菜如青花椰苗、芥蘭菜、青江菜等高營養食物 ...
在長達30年的臨床工作中，自己最推薦「肉→菜→飯」的進食順序。 綜合洪建德醫師與營養師陳宜萍的資料，先吃肉（蛋白質）之後，約15分鐘後胺基酸就會經由腸道吸收進入血液，讓身體開始促進腸泌素分泌，該物質能刺激胰島素分泌、抑制升糖素，並延長胃的消化時間。 再加上肉類升糖效果低，在消化過程中便不會讓血糖衝太快，有助降低飯後血糖、維持血糖穩定。 控血糖仍想邊吃肉、菜邊配飯怎麼辦？...
雖說食物下肚，都是進入胃裡全部攪在一起，但其實血糖的變化是會照著你的進食順序有所變化的，台灣營養基金會董事吳映蓉親自實測，發現先吃「2食物」，血糖會像坐雲霄飛車般波動，起伏非常大。...
2023年12月20日 · 生活中心／彭淇昀報導. 近幾年來不少人會用「168斷食法」減肥瘦身。 （示意圖／翻攝自pixabay） 想瘦身、維持體態，減肥是一大功課，近幾年來168斷食法非常盛行，不過有人瘦身成功，也有人成效不彰。 對此，營養師李婉萍表示，建議斷食法的進食時間為上午10時至晚上6時，此外，她還分享5個斷食原則，既能吃飽又能成功減肥。...
