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14 小時前 · 以人體的生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，打亂了代謝節奏與酵素平衡，前晚的食物還沒消化完又進食，無法好好消化的同時又攝取了多餘營養，就成了肥胖主因，也造成了宿便。無論多麼「健康」的食物，吃多了都會傷身體。現代人完全依照營養學理論來攝取飲食，卻 ...
2024年4月27日 · 營養師黃品瑄表示進食時緩慢且反覆地咀嚼可以顯著增加飽腹感，自然減少攝取食物的量。進食速度慢能延長用餐時間，讓大腦有足夠時間接收飽足訊號。此外，緩慢進食可使血糖在進食過量前就升高，減少因過度飢餓而短時間內暴食的情況。
2024年5月2日 · 關鍵議題研究中心（TNL Research）於2024年2月進行抽樣調查，收集600份台灣50歲以上壯世代族群的意見，探索壯世代民眾對於補充營養與維持肌肉品質的知識了解程度。. 您是「壯世代」嗎？. 壯世代指的是介於50至70歲、身體尚稱壯碩、心胸與視野則更壯闊 ...
1 天前 · 研究：禮來糖尿病用藥「Mounjaro」減重效果佳，受試者12週體重下降18.4％. 減重計畫「MyJourneyMD」的醫學主任克里斯汀威廉斯（Kristen Williams）指出，它雖然不是減肥藥，但藥效卻非常適合拿來作為治療肥胖的藥物。. 威廉斯表示，通常能減掉10％體重就已經算成功 ...
3 天前 · 《腸胃營養學全書》是一本以腸胃道為中心而由延伸至全身健康與營養知識的綜合性指南，介紹腸胃道相關疾病的預防與管理，以及提供腸胃道健康的飲食建議和營養補充品的選擇等內容。
2024年5月5日 · 《美味助攻！ 最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選》：什麼是「蛋白質減重法」？ 雞胸肉有什麼過人之處？ 每100g的雞胸肉有23.3g的蛋白質，含量相當高，是最容易取得的高蛋白食品。 雞胸不但脂肪含量少，熱量也低，大約只有牛、豬肉的1/4～1/2，是減重的最佳夥伴。 雞胸肉富含「咪唑二肽」，具有強大的抗氧化力，可以消除疲勞、防止大腦老化和抗老化。 除此之外，雞胸肉含有「幸福賀爾蒙」，也就是血清素的原料「色胺酸」，因此也有減輕壓力和助眠的效果。 More... 2024/03/06 | 中央通訊社. 6孕婦就有1人「妊娠糖尿病」，營養師點名貢丸、甜不辣、豬血糕等「高碳水陷阱」
2024年5月14日 · 書中結合了豐沛的醫學新知，以及第一線臨床治療經驗，為我們剖析身體老化、退化的現象，肌少症和骨質疏鬆症的嚴重性，肥胖、代謝問題的對抗之道，以及新冠長期症狀所帶來的深遠影響，並進一步揭示現代主動式健康行動的新方針，從正確的飲食營養和身體活動思維，實踐不退化的主動式健康人生。
