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  2. zh.wikipedia.org › zh-hans › 氣炸鍋气炸锅 - 维基百科，自由的百科全书簡

    气炸锅 （英语： Air fryer ）为一种电子 炊具 ，用空气替代原本热油加热，让食物变熟，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果，是 对流恒温烤箱 （英语：Convection oven） 的缩小版 [1] 历史 [ 编辑] 原始专利由Turbochef Technologies于2005年申请，主要针对大型连锁酒店和饮食店 [2] 。 2010年，荷兰品牌 飞利浦 在 柏林国际消费电子展 （英语：Internationale Funkausstellung） （IFA）上推出了新型厨房用具Airfryer。 它是使用获得专利的Rapid Air技术开发的 [3] 。 原理 [ 编辑]

  3. zh.wikipedia.org › wiki › 氣炸鍋氣炸鍋 - 维基百科，自由的百科全书簡

    氣炸鍋 （英語： Air fryer ）為一種電子 炊具 ，用空氣替代原本熱油加熱，讓食物變熟，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果，是 對流恆溫烤箱 （英语：Convection oven） 的縮小版 [1] 歷史. 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請，主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年，荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 （英语：Internationale Funkausstellung） （IFA）上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理.

  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 氣炸鍋氣炸鍋 - 維基百科，自由的百科全書

    氣炸鍋 （英語： Air fryer ）為一種電子 炊具 ，用空氣替代原本熱油加熱，讓食物變熟，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果，是 對流恆溫烤箱 （英語：Convection oven） 的縮小版 [1] 歷史 [ 編輯] 原始專利由Turbochef Technologies於2005年申請，主要針對大型連鎖酒店和飲食店 [2] 。 2010年，荷蘭品牌 飛利浦 在 柏林國際消費電子展 （英語：Internationale Funkausstellung） （IFA）上推出了新型廚房用具Airfryer。 它是使用獲得專利的Rapid Air技術開發的 [3] 。 原理 [ 編輯]

  5. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烤箱烤爐 - 維基百科，自由的百科全書

    烤箱等級 溫控開關 溫控開關形式 加熱管 (上火+下火) 保溫材 常見問題 迷你烤箱 1 簧片式 1+1 無 溫差太大、空間不足 消費型烤箱 1~2 簧片式 2+2 無 溫差太大、加熱不均 玩家級烤箱 2 液脹式或 PID 2+2 ~ 4+4 無 天冷時無法維持預定溫度 專業級烤箱 2 液脹式或

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 氣體煮食爐具瓦斯爐 - 維基百科，自由的百科全書

    此條目需要補充更多來源。 (2017年2月19日)請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目，無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 致使用者：請搜尋一下條目的標題（來源搜尋： "氣爐" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像 ），以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源（判定指引）。

  7. zh.wikipedia.org › wiki › 炸炸 - 维基百科，自由的百科全书簡

    炸 zhá ，又稱 油 炸 zhá 、 爆香 （英語： Deep frying 或deep fat frying），是一種將 食物 放入高溫 食用油 中浸泡的 烹飪 方法。. 通常在 油炸鍋 （英语：Deep fryer） 或 薯片盤 （英语：chip pan） 中進行，工業上則多以 壓力油炸鍋 （英语：Pressure frying） 或 真空油炸 ...

  8. zh.wikipedia.org › zh-hant › 氣爐瓦斯爐 - 維基百科，自由的百科全書

    歷史 [編輯] 天然氣瓦斯爐廚具。 最早的煮食用爐具，可追溯至中國歷史的秦朝，西方的爐具更於1735年才出現 [1]，氣爐面世前，當時的人一直使用煤及木材作為燃料的用具，直至1826年第一具氣爐誕生 [2]，但當時這種爐具並非用在煮食上，而是用於實驗上，即類似今日的本生燈。

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