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  1. 氣炸鍋恐致癌 相關
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  1. 氣炸鍋可說是近年來最受矚目、最夯的廚房家電,號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感,滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理、降低罪惡感,讓想吃得健康的人趨之若鶩、紛紛購入,不過氣炸鍋真的這麼好嗎?(康健雜誌,飲食健康,氣炸鍋,致癌物)

  2. 氣炸鍋」近年來成為廚房新寵,是婆婆媽媽的好幫手。不過,董氏基金會食品營養中心主任許惠玉警告,有2類食物,最好不要放入氣炸鍋烹飪 ...

  3. 不用油的氣炸鍋,真的比較健康?董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出,氣炸鍋炸食物本就是一種不健康的料理方式,高溫會導致好的食材,產生致癌物質。她更提醒「加工食品、蔬菜」千萬別放氣炸鍋。 建議使用時要控制溫度,別超過180度,以免食物焦化致癌,高溫烹 ...

  4. 民眾選購氣炸鍋。記者趙文彬/攝影 那麼,媒體說氣炸鍋用錯溫度恐致癌,以及2類食物 (加工食物及蔬菜) 別放,到底有沒有那麼恐怖呢?其實上,所有的食物都一樣,是沒有絕對的安全的,一切健康風險都是相對的。 這些問題不是只有氣炸鍋所獨有,只要是加熱烹調,就會 ...

  5. 最近礁溪老爺酒店發生164人集體食物中毒的事件,食安議題又浮上檯面!台大化工博士謝玠揚已經明確警告:氣炸鍋使用完一定要清洗乾淨,因為殘留在底部的油和食物殘渣,經過反覆的高溫氣炸,還是會產生自由基,並有劣化為致癌物的可能;這就和已經被用過好幾次又回收 ...

  6. 氣炸鍋陷阱|煮焦恐致癌 烹蔬菜嘸營養 | 蘋果新聞網 | 蘋果日報

    tw.appledaily.com/supplement/20201019/P6LUBX27TVFFRCF6ZPB2...

    2 天前 · 近來最受歡迎的廚具非氣炸鍋莫屬,有些人甚至一日三餐也用。有人說,因為看上氣炸鍋烹煮不需用油,較健康,事實上對不對? 先從氣炸鍋原理開始剖析,香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士指出,氣炸鍋由發熱線、內置風扇、內膽三部份組成,當其 ...

  7. 氣炸鍋用錯恐致癌 專家曝3點須知

    www.msn.com/zh-tw/health/topic/氣炸鍋用錯恐致癌...

    氣炸鍋用錯恐致癌 專家曝3點須知 常春月刊、何立雯 2020/4/23 八字乳炸金曲獎!孟慶而鬆口認做醫美 「驚人對比照」曝光 消費620元!他付5百現金+2 ...

  8. 媒體描述氣炸鍋用錯溫度恐致癌,以及 2 類食物(加工食物及蔬菜)別放,到底有沒有那麼恐怖呢? 其實上,所有的食物都一樣,是沒有絕對的安全的,一切健康風險都是相對的。這些問題不是只有氣炸鍋所獨有,只要是加熱烹調,就會有受熱產生致癌物的風險,也會有營養 ...

  9. 氣炸鍋有致癌疑慮?專家教你聰明應用 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=80809

    氣炸鍋是近年最受矚目的廚房家電,號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感,滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理,不過氣炸鍋真的這麼好嗎?營養師提醒,高溫恐有致癌風險。

  10. 氣炸鍋食物致癌物超標?韓國實測最多超標2倍 專家教5招自保

    www.hk01.com/數碼生活/423984/氣炸鍋食物致癌物...

    氣炸鍋致癌物超標?】氣炸鍋標榜健康方便不用油,是時下潮流之選,但真的是想像般健康無害嗎?韓國消費者協會發現,市面多款氣炸鍋炸出來的食物致癌物「丙烯酰胺」超標!

  1. 氣炸鍋恐致癌 相關
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