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2020年1月9日 · 2019年暴紅廚房家電. 結合獵奇、料理社交、健康減醣、懶人經濟等風潮的氣炸鍋，一躍成為神級廚房家電，是2019年各大電商熱銷榜、爆紅榜、話題榜的必載名單。 Yahoo奇摩拍賣上，氣炸鍋年度業績成長36倍，銷量飆升76倍。 momo購物網上，單一個台灣品牌「飛樂Philo」，全年熱銷近2萬台。 雙11期間，淘寶天貓售出上萬台氣炸鍋，阿里巴巴官方形容，「從平地堆起，相當於有10棟台北101大樓高」。 （王建棟攝） 外界不解，以為氣炸鍋買氣是2019下半年暴升，但momo總經理谷元宏透露，早在第二季初就不對勁，「我們內部開了一個會議討論，為什麼這東西（氣炸鍋）突然賣這麼好？ 」momo因此趁勝追擊，大量談進更多等級的氣炸鍋品牌，在電視、網站上同步操作。 廣告.
2019年10月16日 · 黃維德. 天下Web only. 發布時間：2019-10-16. 瀏覽數：152011. 民眾愈來愈注重健康，但也依然喜愛炸物，使得氣炸鍋最近愈來愈熱門。 氣炸鍋的製造商表示，利用這種產品製作和享受炸物，可以避免油炸食物的負面健康效應。 氣炸食物的脂肪含量低於油炸食物，代表它們可能比較健康。 不過，有些人擔心這種新烹調方式的潛在健康風險，例如產生毒物和致癌物等；有些人則質疑氣炸食物是否真的有健康益處。 使用氣炸鍋製作食物的健康利益和風險到底是什麼？ 與其他烹調方式相比又如何？ 氣炸鍋的原理為何？
2019年10月18日 · 你一定要試試看！ 從牛排到蛋糕都可以做！ 」、「只用一點點的油！ 包準讓你吃薯條時的罪惡感減半再減半！ 」許多擁有氣炸鍋的人都在狂PO自製的美食照，尚未購入的人則把氣炸鍋列在願望清單。 每隔一兩年，就會流行著不同的廚房家電，這次標榜能做出健康炸物的氣炸鍋，真的有比較健康嗎？ 圖片來源：shutterstock. 文. 照護線上. 白映俞醫師. 天下部落格. 發布時間：2019-10-18. 瀏覽數：40604. 要看氣炸鍋之前，我們先想想，油炸物為什麼不好？ 先來看個簡單的數據：100克的不帶皮「烤雞」其總脂肪量為3.6克，而100克的不帶皮「炸雞」總脂肪量為4.7克。 也就是說，炸雞的油脂含量會比烤雞多了三成。 炸物除了熱量高、油脂含量高之外，食物經高溫油炸也會產生一些化合物。
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氣炸鍋有毒嗎?
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2019年3月27日 · 「台北米其林指南」邁入第二年，搶在星級名單放榜前，米其林先公布了新入選2019年指南的必比登推介名單，其中有12 家為首次入選必比登、10家是首度被列入「米其林指南」。
2019年11月17日 · 氣炸鍋是真的健康，還是只降低了你的罪惡感？ 名人殺手大腸癌 哪些人需要「大腸鏡檢查」？ 【本文由「 照護線上 」授權轉載，原文出處： 吃代糖能減重？
2011年4月13日 · 去年五月，距離台中公益路鼎王二店不到二條街，陳世明開了一家結合禪風與日式風格的新品牌「無老鍋」養生火鍋，結果人氣同樣居高不下。 「每次吃飯時間門口都排一堆人，距離那麼近開店，生意還能那麼好，真的是實力派的，」一位台中計程車司機豎起大拇指說，公益路是台中高級餐廳的一級戰區，能在這邊屹立一年以上就很了不起，更別說連開二家。 靜宜大學觀光事業學系主任吳政和觀察，鼎王和無老鍋都是鍋物，也就是火鍋，陳世明能夠在二者間劃出清楚的區隔，是因為他抓住專注核心能力的精髓，在二個領域各自鑽研，消費者不會感到混淆外，還能吃到各自的驚奇，「在優勢延伸上，還能夠做到清楚的區隔，並不容易，」和鼎王有著密切產學交流的吳政和說。 廣告. 陳世明在研發上的執著，也凸顯他鼎王集團總主廚的身分。
2019年11月1日 · 【更多照護線上推薦好文】 一點點油就能吃炸物！氣炸鍋是真的健康，還是只降低了你的罪惡感？ 幸佳慧病逝「壺腹癌」 最明顯的症狀為何？ 余苑綺常吃蔬果愛運動仍罹癌 發生率第一的大腸直腸癌該如何預防？
