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氣炸鍋豆腐料理怎麼做？愛料理精選103篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸豆腐、（氣炸）雞蛋烤嫩豆腐、氣炸豆腐櫛瓜菇菇、豬梅花豆腐捲 簡單 氣炸。以及氣炸鍋、氣炸雞蛋豆腐、板豆腐等相關料理做法。一起來做好吃的氣炸鍋豆腐料理吧！
- 《氣炸鍋 豆腐》食譜與做法，共 103 道 - 愛料理
氣炸鍋 豆腐. 103 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： ...
- 《氣炸鍋 豆腐》食譜與做法，共 103 道 - 愛料理
2019年7月23日 · 豆腐切塊放入氣炸鍋後先抹上一層油！ 氣炸鍋其實不是炸，是用炫風烤箱的概念， 只是體積較小，能放的食物不多，但是卻能非常快速完成料理， 且口感真的會跟炸得滿像～ 像豆腐這種無油的食材，就建議要抹點油比較好喔！ 而我因為懶惰，現在大部分都會用烘焙紙， 然後有時候隔天做完東西才一起洗，根本懶人救星XDDD. 氣炸鍋炸豆腐我用200度20分鐘。 中間會打開翻面一次。 再入氣炸鍋前可以先調味， 不過因為這個炸豆腐時髦也會吃，
這篇文章分享氣炸板豆腐做法，只需準備板豆腐跟調味料，放入氣炸鍋，溫度200度、時間15分鐘，不裹粉也能做出外酥內軟的氣炸豆腐，最後配點沾醬，越吃越香！
2019年7月28日 · 10分鐘可以打開來看看，看起來狀況還不錯R. 氣炸鍋食譜|氣炸鍋豆腐食譜 – 髒污狀況. 氣炸鍋豆腐 已經用夠少油了，但還是會有一點點髒汙掉下來，但是可以接受的狀況. 氣炸鍋食譜|氣炸鍋豆腐食譜 – 美食表現. 起鍋之後，不用一個一個夾起來，外皮已經超級脆了~~灑上一些胡椒鹽即可. 外面酥脆，裡面吃起來稍帶嚼勁，吃起來像是不臭的臭豆腐，總之就是健康又好吃~~ 以上就是氣炸鍋食譜，歡迎大家收看 氣炸鍋豆腐 食譜~ 今天教學就到這裡，想知道氣炸鍋買起來的心得可以看下面心得文. 飛利浦氣炸鍋好市多購買心得｜飛利浦氣炸鍋HD9642 飛利浦氣炸鍋優點、缺點、價格. 食譜延伸閱讀. 飛利浦氣炸鍋食譜｜零失敗! 氣炸鍋甘梅地瓜薯條! 炸地瓜薯條熱量低又好吃.
- 製作過程
- 挑嘴總結
step 1 倒入適量地瓜粉到乾淨的盤中、打蛋並攪拌均勻備用。 step 2 取出板豆腐並切成9塊，將板豆腐沾上蛋液後均勻地裹上地瓜粉。 step 3 等待板豆腐反潮(約10分鐘)，並噴上或抹上一層薄油。 step 4 氣炸鍋中鋪上烘焙紙，並將板豆腐放入氣炸鍋中，溫度設定180度、時間10分鐘。 step 5 板豆腐翻面後再以溫度180度氣炸10分鐘。 step 6 出爐後可以撒上七味粉或是沾醬油吃比較有味道唷！
板豆腐沾上蛋液之前可以先稍微將表面水分擦乾比較好。板豆腐氣炸之前一定要等待表面的地瓜粉反潮，且表面務必要噴上或抹上一層油，否則炸出來的外面會相當難吃。生粉加入鹽和胡椒粉調味拌勻， 麵包糠用煮食油拌勻。 **這步驟可將豆腐調味，而麵包糠加入食油可以令外層更加鬆化金黃。 依次序每邊均勻撲上生粉丶蛋漿及麵包糠。 **要細心慢慢做，用手處理會更為均勻方便。 預熱氣炸鍋 180°C 數分鐘，將豆腐件放入氣炸 8分鐘，取出小心反面，再用200°C氣炸 5分鐘。 **建議氣炸鍋底加入牛油紙，可避免豆腐黏住鐵網導致破損。 如果略嫌顏色不夠金黃，大家可在途中噴油，並且加高氣炸鍋溫度。 要注意豆腐不適宜長時間加熱，否則很容易爆裂。 (我的氣炸鍋超級迷你，每一次只能放到四件。 取出後可以撒上椒鹽，或蘸點泰式辣醬丶辣豆瓣醬等都很惹味！ 非油炸亦能做到外層鬆脆，內裏軟滑！ 更多相關食譜:
