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2018年6月13日 · 行政院發言人徐國勇日前表示,賴清德推薦的香蕉新吃法是聽聞一位民間友人所說,將生的香蕉水煮,再用電鍋蒸熟,皮剝掉後將果肉沾蒜蓉醬油,就如高雄人吃蕃茄沾醬油一樣,行之有年。 而賴清德昨天在臉書發文,「最近社會各界,都很關心目前香蕉的產銷狀況,也有很多好朋友提供香蕉的新吃法,無非都是想幫助蕉農行銷。 因此有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再沾大蒜、醬油的食用方法,我貼上臉書給大家參考後,卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮。 賴清德說,香蕉的食用方法本就非常多元,自由時報也曾在2016年6月10日的「食品自由配」專欄中,介紹過「蒜蓉香蕉」的料理方法,與這位民眾推薦的方法類似,讓大家更瞭解香蕉不同的風味。 讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農,用具體行動支持辛苦的農民。
2018年6月14日 · 近日,香蕉豐收導致「水煮香蕉沾醬油」的話題熱議。 網友紛紛留言:「你不說我還以為在吃水餃勒! 」「這次香蕉,下次會是什麼? 」那麼水煮香蕉沾醬油的吃法到底從哪裡來? 是否具有營養價值呢? 除了台灣 有其他國家吃水煮香蕉沾醬油的嗎? 香蕉是屬於澱粉含量高的經濟作物,在台灣被當作水果,但在非洲、東南亞、中南美洲等一些熱帶國家被當作主食,尤其是澱粉量豐富的青香蕉,常被當地人煮熟食用,因沒轉黃的青香蕉,含有單寧酸成分,吃起來的口感非常乾澀,所以會用加熱煮熟的方式,去除青香蕉的單寧酸成分。 而煮熟的青香蕉,吃起來的感覺接近馬鈴薯或穀類,通常會搭配醬油或其他沾醬一起吃。 水煮香蕉沾醬油有營養價值嗎?
2018年6月12日 · 搶救蕉農!. 推水煮香蕉配醬油 賴清德讚:美味又養生. 2018/06/12 16:59 東森新聞 字級: 字 字. 香蕉價格崩跌,為了協助蕉農,行政院長賴清德提出,水煮香蕉再搭配醬油、大蒜的吃法,賴清德強調這樣的吃法美味又養生,引起大家熱烈討論,希望大家 ...
2018年6月12日 · 香蕉的食用方法本就很多元,自由時報也曾報導過「蒜蓉香蕉」的料理方法。 行政院長賴清德日前在臉書力推生香蕉水煮沾蒜蓉醬油的新吃法,卻遭 ...
行政院長賴清德為協助蕉農,鼓勵民眾多多食用香蕉,在臉書上寫下「生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味」大力推廣香蕉新吃法。 好奇的風小編們決定試試看香蕉沾蒜蓉醬油真的好吃嗎? 此外,有網友推薦香蕉可搭配美乃滋、鹽巴、芥末醬、番茄醬等,這些真的能讓香蕉迸出新滋味嗎? 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:...
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- 風傳媒 The Storm Media
2018年6月11日 · 賴清德昨日(10日)在臉書上提及,許多人都在關心蕉農權益,近日剛好一位朋友跟他說可將生香蕉帶皮水煮,並搭配醬油和大蒜一起食用,既養生有美味,因此推薦給民眾參考。...
2018年5月1日 · 瀏覽數 31,310. 香蕉帶皮水煮沾醬吃?. 這2種吃法可能更好. 近來香蕉盛產,價格崩跌,令蕉農欲哭無淚,行政院長賴清德特別在臉書的個人粉絲專頁分享「香蕉帶皮水煮、沾大蒜醬油」的養生新吃法,引起許多人討論:香蕉皮到底可不可以連皮吃?. 而就 ...